Ministerul Agriculturii din Turcia impune o restricție la exportul de roșii până la 14 aprilie 2023. Prin această măsură, guvernul turc speră să stopeze creșterea bruscă a prețurilor pe piața internă și să asigure securitatea alimentară după recentele cutremure.
Această decizie are implicații grave pentru cultivatorii de tomate din Turcia. Acest sector este în prezent în plin sezon. Aceasta înseamnă că producția unei singure fabrici este mare, dar și costurile sunt semnificative. Pe kilogram, costurile de cultivare în această perioadă variază între 0.39 și 0.49 euro pe kilogram. Oprirea exporturilor poate lăsa producătorii cu marje insuficiente pentru a face reparații sau pentru a face recoltarea prea costisitoare.
Am observat o imagine similară în decembrie anul trecut în Olanda. Pomicultorii din provincia Limburg, printre alții, și-au lăsat acolo ultima parte a recoltei de mere. „Pentru acești cultivatori, costul recoltării, răcirii și sortării va fi mai mare decât prețul pe care îl aduc fructele”, a spus directorul NFO, Sip Koning, la acea vreme. În Belgia, aproximativ 15 la sută din mere nu au fost culese din același motiv.
Pierderea piețelor
Exportatorii turci de roșii sunt în special îngrijorați de faptul că piețe valoroase vor fi pierdute în urma restricțiilor la export. Ei se așteaptă ca țările concurente în creștere să nu renunțe la produsele lor fără un acord pe termen lung. „Ei vor vedea această restricție la export ca pe o oportunitate”, au spus oficialii din industrie.
Deși Ministerul Agriculturii turc a scutit exporturile către Cipru de Nord, Palestina și Azerbaidjan de la reguli, impactul asupra altor țări care depind de importurile din Turcia rămâne ridicat. Acestea includ: Ucraina, Moldova, Georgia și România. Analiștii EastFruit raportează că importatorii ucraineni caută deja furnizori alternativi de tomate, în special în Maroc, Iran și Spania.
Nu totul poate fi compensat
Cu toate acestea, potrivit analiștilor eastfruit, nu va fi posibil să se compenseze întregul volum al importurilor turcești cu importuri din aceste trei țări. „Nici aceste țări nu au avut un an bun în ceea ce privește producția de tomate.” De exemplu, cultivatorii spanioli au trebuit să facă față unor temperaturi relativ ridicate în decembrie, ceea ce a însemnat că legumele au crescut mai repede decât de obicei. Această perioadă caldă a fost urmată de un ianuarie relativ rece care a întârziat recoltarea.
Consecințele acestui fapt sunt vizibile, în special, în Marea Britanie. Potrivit rapoartelor BBC, situația este acum atât de gravă încât doar un număr limitat de roșii poate fi achiziționat per consumator. Vestea bună este că cel mai mare eșec din Spania se va încheia. Rămâne de văzut dacă acest lucru va fi suficient în timp și pentru țările care importă de obicei roșii din Turcia.