Solul este esențial pentru horticultura legată de sol. Nu este doar locul în care se dezvoltă rădăcinile plantelor și care conține substanțele nutritive; găzduiește, de asemenea, multe microorganisme de care depinde sănătatea plantelor.
Solul în sine formează un întreg ecosistem cu o mare biodiversitate, motiv pentru care utilizarea produselor chimice este evitată în agricultura ecologică recurgând la soluții durabile care vor da rezultate eficiente și vor proteja calitatea și fertilitatea solului, iar vermicompostul are s-a dovedit a fi o alternativă excelentă.
„În loc să trebuiască să utilizeze azotat de potasiu sau un îngrășământ chimic pentru a furniza azot solului, vermicompostul furnizează bacterii care sunt capabile să dizolve azotul deja prezent în sol din supra-fertilizarea deceniilor trecute”, spune Enrique Cat, de la Nostoc. Biotech, o companie spaniolă specializată în dezvoltarea de produse ecologice pentru (hobby) horticultură. ” În orice caz, aplicarea acestei soluții naturale nu are doar un efect fertilizant ”, spune el.
„De asemenea, oferim cultivatorului un instrument de combatere a bolilor prin consolidarea sistemului imunitar al culturilor cu microorganisme, începând cu solul. Atât cu tratamente de sol, cât și cu tratamente foliare, controlăm dăunătorii foarte dificil de controlat, cum ar fi acarienii, afidele și tripidele. În acest scop, avem un produs complet organic, fără reziduuri, care poate fi utilizat și în combinație cu fauna auxiliară ”, spune Enrique. „În cele din urmă, vermicompostul este doar un alt instrument în strategia integrată de protecție a culturilor, care vizează reducerea utilizării substanțelor chimice.”
De asemenea, utilizarea îngrășămintelor chimice poate modifica pH-ul solului. Prin schimbarea mediului în care se dezvoltă rădăcinile plantelor și în care trăiesc microorganismele, planta este împiedicată să absoarbă suficienți nutrienți și ciupercile și bacteriile patogene se pot multiplica. „Aceasta în cele din urmă face solul steril; exact opusul a ceea ce căutăm, care este un sol sănătos care își recuperează proprietățile naturale. ”
Nostoc Biotech, împreună cu cooperativa CASI, asociația de cultivatori MABE și Universitatea din Almería, au participat la un proiect de cercetare care a demonstrat că utilizarea vermicompostului poate ajuta la reducerea utilizării îngrășămintelor în horticultură cu până la 20%.
Rezultatele studiului relevă, de asemenea, că vermicompostul crește randamentul și calitatea culturilor. „Una dintre statisticile care s-a remarcat cel mai mult în studiile pe care le-am efectuat în Almería este că Brix-ul fructelor a crescut cu 3 până la 7%. Ultimele cifre arată, de asemenea, o creștere a greutății fructelor și legumelor din clasa I ”, spune Enrique Cat.
Compania produce și comercializează vermicompost, atât solid, cât și lichid, în plus față de o gamă de produse microbiologice pentru horticultură potrivite pentru orice tip de cultură, de la legume de seră și pământ deschis la fructe moi, citrice sau măsline. „În acest moment, avem o mare cerere din partea companiilor mari în creștere atât din Murcia, cât și din Almería; cu toate acestea, Nostoc Biotech este în continuă expansiune și, prin urmare, căutăm în continuare distribuitori suplimentari. ”
Pentru mai multe informații:
Enrique Cat
Nostoc Biotech
María Pedraza 30,
28039 Madrid, Spania
Tel: + 34 91 290 52 89
Mobil: + 34 679 11 09 41
enrique@nostoc.es
www.nostoc.es