Potrivit datelor operaționale ale administrațiilor regionale, anul trecut fermele de sere ale republicii au recoltat în sere circa 15,000 de tone de roșii și castraveți.
Anul acesta, complexul de sere din Crimeea din districtul Belogorsk a colectat prima recoltă de legume din republică, ceva mai mult de 460 de tone: aproximativ 330 de tone de castraveți și aproximativ 126 de tone de roșii. Acest lucru a fost anunțat de ministrul Agriculturii al Republicii Crimeea Andrei Savchuk.
„Conform datelor operaționale ale administrațiilor raionale, anul trecut fermele de sere ale republicii au recoltat în sere circa 15,000 de tone de roșii și castraveți. În 2022, puțin mai mult de 40 de întreprinderi au cultivat legume în sere. Anul acesta este planificat să obțineți o recoltă nu mai mică decât nivelul de anul trecut. Acum, recoltarea roșiilor și a castraveților este efectuată numai de centrul comercial Belogorsky, deoarece în procesul de producție se folosește un sistem special de iluminat - „iluminare suplimentară”, care permite produselor să se coacă aproape pe tot parcursul anului. Aici, plantele încep să dea roade la 95 de zile de la semănat semințele și cresc până la o înălțime de până la 7 metri. În activitatea uzinei, sunt utilizate tehnologii avansate și soluții tehnice moderne, care sunt controlate de un centru de calcul. De exemplu, roșiile și castraveții sunt cultivate hidroponic într-un substrat special. Datorită acestei ultime tendințe în producția de seră, se pot obține producții mari de legume. Irigarea plantelor de aici este prin picurare cu reutilizarea soluției de drenaj nutritiv”, a spus Andrey Savchuk.
Șeful Ministerului Agriculturii din Crimeea a remarcat, de asemenea, că utilizarea unei secțiuni specializate de răsaduri în astfel de complexe de sere permite utilizarea tehnologiei industriale pentru creșterea răsadurilor de legume. Acest lucru se face pentru a obține plante tinere de calitate superioară, uniforme, pentru a le reduce costul prin mecanizarea proceselor de însămânțare, udare și îngrijire. Răsadurile sunt cultivate folosind tehnologii progresive, „inteligente”. Microclimatul, alimentarea cu dioxid de carbon, iluminatul electric, draperiile și alte procese sunt reglate automat.
„În complexul de sere sunt 2 etape. Prima are 5 sere cu o suprafață utilă de peste 2.5 hectare. În a doua, legumele sunt cultivate în 4 sere cu o suprafață de 1.75 hectare fiecare. În 2021, au fost recoltate peste 5 mii de tone de roșii. Și anul trecut aici au fost recoltate aproape 7 mii de tone de legume: peste 3 mii de tone de roșii și aproape 4 mii de tone de castraveți. De câțiva ani la rând, complexul de sere a participat la programele de sprijin de stat. De exemplu, datorită subvențiilor din 2020 și 2021, costurile energetice pentru producția de legume de seră au fost rambursate. Și anul trecut, întreprinderea a primit sprijin de stat pentru o nouă măsură de susținere financiară a costurilor – „iluminarea suplimentară” a plantelor”, a comentat Andriy Savchuk.