Bumblebees, viespi și bug-uri rulează gratuit într-o „pepinieră” de insecte unică din Bretania, Franța. Insectele se află într-o misiune de combatere a dăunătorilor în timpul procesului agricol și contribuie la încurajarea polenizării.
Totul are loc la cel mai mare producător de roșii din Franța, The Cooperativa Savéol. Ferma lucrează cu 126 de producători și este cunoscută pentru culturile sale fără pesticide. Cererea crescândă a consumatorilor de pesticide a apărut ca răspuns la îngrijorările legate de impactul substanțelor chimice dure asupra oamenilor și asupra mediului.
Ferma de insecte a deschis-o în 1983, chiar lângă Brest, Franța. Dar și astăzi, Savéol este singurul producător european care a integrat producția de insecte auxiliare. Aceste insecte utile pot controla speciile dăunătoare, cum ar fi muștele alb, care circulă în jurul plantelor în creștere, iar bondarii asigură polenizarea eficientă într-un mod pur organic.
În timp ce marea majoritate a roșiilor bretanice sunt cultivate în sere, ele nu se califică pentru o etichetă organică, care necesită cultivarea plantelor în condiții naturale în sol. Acest lucru l-a determinat pe Saveol să facă echipă cu alte cooperative din Bretania acum doi ani, Sica și Solarenn, pentru a-și promova ofertele fără pesticide.
În general, utilizarea insectelor prădătoare de către fermierii francezi a crescut, iar autoritățile de reglementare au aprobat 330 de specii ca tratamente împotriva dăunătorilor plantelor în primul trimestru al acestui an, în comparație cu 257 în 2015, potrivit ministerului agriculturii. Pe măsură ce cererea crește, cooperativa intenționează să adauge 1,200 de metri pătrați la ferma lor de insecte în 2021.