Ce fruct tropical este promițător în serele antreprenorilor olandezi de horticultură cu efect de seră? Cu această întrebare, Business Unit Greenhouse Horticulture and Flower Bulbs de la Wageningen University & Research a început o cercetare în cultivarea avocado, papaya și mango. Dintre aceste trei culturi, papaya s-a dovedit a avea cel mai mare potențial pe termen scurt. Datorită acestei cercetări, un cultivator olandez a început acum cultivarea comercială a papaya.
Pentru cercetare, diferite soiuri ale celor trei culturi au fost plantate în locația de cercetare din Bleiswijk. Au fost investigate diverse aspecte ale cultivării fructelor tropicale, cum ar fi lumina, apa și polenizarea. Cercetarea a arătat că papaya a oferit cele mai mari șanse pentru un model de afaceri sănătos.
O papaya este rodul așa-numitului pepene galben. Fructul crește direct pe trunchi, sub o frunză. Pentru o recoltă bună, frunzele trebuie îndepărtate la timp pentru a crește fructele în mod corespunzător. Un arbore de pepene galben are trei sexe posibile: masculin, feminin și hermafrodit. Pentru cultivarea papaya, este nevoie de hermafrodit, care conferă forma alungită dorită a fructelor. Aceasta înseamnă că răsadurile trebuie să fie sexate de o companie specializată.
În parte datorită acestei cercetări, papaya este acum cultivată pe patru hectare într-o seră olandeză. Asta este la doar câțiva ani după studiul din Bleiswijk. Faptul că poate merge atât de repede se datorează și întrebărilor din piață. Producătorii de fructe tropicale au fost întrebați în mod regulat de cumpărători dacă fructele tropicale pot fi cultivate și în Olanda. De exemplu, papaya provine în principal din America de Sud. În plus, fructele sunt cultivate în sere din plastic spaniol.
Cercetarea privind cultivarea fructelor tropicale a fost finanțată de SunFresh și Hagelunie.