Sancțiunile nu au încetinit dezvoltarea industriei legumelor cu efect de seră, dar au afectat serios creșterea prețurilor la materiile prime și îngrășăminte, ceea ce va afecta costul de producție, susțin legumicultorii din sud.
Producția de legume de seră în Rusia crește constant – conform prognozei Ministerului Agriculturii al Federației Ruse, până la sfârșitul anului 2022, dinamica pozitivă va continua, iar recolta va fi de aproximativ 1.5 milioane de tone, adică 7. % mai mult decât cu un an înainte. Aceasta va actualiza recordul de anul trecut.
Conform rezultatelor primului trimestru, potrivit Ministerului Agriculturii, în serele de iarnă rusești au fost cultivate 447 mii de tone de legume și culturi verzi (+4.9%). Recolta de castraveți de seră a fost de 279.1 mii tone (+1.8%), tomate – 158.4 mii tone (+10.8%). Anul trecut, recolta a actualizat recordul anului 2020 – au fost primite peste 1.4 milioane de tone de produse. Este de așteptat ca până în 2025 volumul producției de legume în sere pe tot parcursul anului să fie de cel puțin 1.6 milioane de tone de legume.
Anterior, Expert Yug a vorbit despre cele mai notabile proiecte de sere din Sud.
Cum am încetat să mai fim dependenți de importuri
Dezvoltarea intensivă a proiectelor de sere în țara noastră ajută la asigurarea rușilor cu legume proaspete pe tot parcursul anului, notează Tamara Reshetnikova, director general al companiei de cercetare Growth Technologies.
„Cultivarea modernă de legume cu efect de seră în Rusia a început să se dezvolte rapid după introducerea embargoului alimentar în 2014, care a devenit răspunsul nostru la sancțiunile SUA și UE. Până în acel moment, importurile predominau în țara noastră – anual importam aproximativ un milion de tone de legume cu termen scurt de valabilitate din Turcia, Iran și alte țări. Asta aproape a dublat volumul propriei sale producții. Embargoul a dus la o scădere semnificativă a importurilor, dar statul și-a găsit rapid orientarea în noile condiții și a dezvoltat măsuri care au stârnit interesul investitorilor pentru industria cu efect de seră”, spune Tamara Reshetnikova.
Potrivit Ministerului Agriculturii al Federației Ruse, în ultimii cinci ani, aproximativ 1.5 mii de hectare de complexe de sere au fost puse în funcțiune și modernizate în Rusia. Anul trecut, suprafața lor totală a crescut cu 10%. Peste 400 de ferme funcționează în prezent în țară. Peste 50 de obiecte sunt în construcție. Liderii dintre regiunile pentru producția de legume în sere de iarnă sunt regiunile Lipetsk, Moscova, Kaluga, Volgograd, Novosibirsk, Saratov, Chelyabinsk, teritoriile Krasnodar și Stavropol, republicile Bashkortostan și Tatarstan, Republica Karachay-Cerkess. Acestea reprezintă peste 60% din producția totală a țării. Ministerul mai notează că dezvoltarea legumiculturii de seră rămâne unul dintre domeniile prioritare în sectorul agricol.
Pentru întreprinderile din industrie se acordă împrumuturi preferențiale pentru investiții și subvenții „stimulatoare”. În plus, un nou mecanism de compensare a unei părți a costurilor pentru construcția întreprinderilor cu efect de seră în regiunile Orientului Îndepărtat funcționează din acest an, a declarat serviciul de presă al Ministerului Agriculturii al Federației Ruse.
Potrivit Mariei Bocharova, prim-vicepreședinte al Holdingului Agricol ECO-Cultură, în ultimii ani industria a avut o contribuție semnificativă la asigurarea securității alimentare în Rusia. Volumul produselor cultivate crește în fiecare an, volumul importurilor este în scădere în fiecare an.
„Țara noastră se asigură deja cu castraveți aproape în totalitate, cu 95%, cu roșii – cu aproximativ două treimi. Creșterea volumelor de producție este asigurată atât prin punerea în funcțiune a noi suprafețe, cât și prin creșterea randamentelor. Desigur, dezvoltarea rapidă a industriei este asigurată grație sprijinului sistemic al statului, iar dacă această situație va continua, atunci în următorii câțiva ani țara noastră își va putea satisface pe deplin nevoile de castraveți și roșii”, spune Maria. Bocharova.
Cultivatorii de legume din sud văd problema în creșterea costurilor.
Cultivatorii de legume cu efect de seră din sud sunt acum obligați să se adapteze rapid la mediul actual.