Liwayway Marketing Corporation, cu marca sa Oishi și peste 100 de varietăți de produse, este una dintre companiile de top de gustări din Asia. De la începuturile sale umile de „gawgaw” și cafea de acum 70 de ani, a trecut prin aventuri mai mari și mai incitante.
În 1974, Oishi a luat viață și a devenit brandul de gustări mult celebrat, cu produse emblematice precum Oishi Prawn Crackers și Kirei. Aventura a continuat cu un strop de creativitate și inovație de la produse precum Marty's Cracklin' Vegetarian Chicharon, pentru a surprinde exploziile de ciocolată de la Pillows. Astăzi, filmul lui Oishi „The World of O, Wow!” continuă să se extindă, lăsând urme de delicii distractive și aromate în Asia: China, Vietnam, Myanmar, Thailanda, Indonezia, Cambodgia și India.
În 2021, o premieră Sistemul Elea PEF Advantage B1 a fost instalat în linia de chipsuri de cartofi Liwayway în strânsă cooperare cu partenerul regional al Elea pentru China Beijing Lenno Trade Co., Ltd.
Sistemele Elea folosesc un efect non-termic numit electroporare, un proces cu energie scăzută și în timp scurt pentru a induce dezintegrarea celulelor, a gestiona textura țesuturilor și a îmbunătăți transportul de masă și energie. În calitate de furnizor principal de sisteme Pulsed Electric Fields (PEF) pentru industria alimentară și a băuturilor, Elea a instalat de la înființarea sa în 2012 peste 200 de sisteme la scară industrială în industria cartofii prăjiți, procesarea chipsurilor de cartofi, a legumelor și a sucurilor de fructe.
Beneficiile Elea PEF au inclus o performanță și un randament mai mari de feliere, timp și temperatură de prăjire reduse, un consum mai scăzut de ulei și o calitate îmbunătățită a produsului final. Recent, Liwayway a plasat o comandă pentru oa doua unitate care urmează să fie pusă în funcțiune în luna octombrie a acestui an.
La Elea și Lenno suntem onorați și mândri să lucrăm cu echipa Liwayway Marketing Corporation.
Centrul de demonstrație și testare Elea PEF din Beijing
Beijing Lenno Trade Co., Ltd. este o agenție profesională pentru utilaje avansate de prelucrare a alimentelor, importate din Europa și America de Nord și agentul exclusiv al Elea pentru piața chineză.
Pe lângă sistemele noastre Elea PEF de la Quakenbruck, utilajele importate de Lenno includ tăietoare FAM din Belgia, feliere MHS și ferăstraie/mașină de tocat cu bandă KOLBE din Germania, sortare/shakere KEY din Țările de Jos și SUA și linii de prelucrare a legumelor FINIS din Țările de Jos etc.
Lenno se concentrează nu numai pe seturi de mașini individuale, ci și pe proiecte la cheie cu linii de producție cuprinzătoare. Între timp, Lenno oferă clienților săi servicii profesionale post-vânzare și asistență tehnică.
În 2021, Lenno a înființat un centru demonstrativ de peste 800 mp și un laborator de testare în biroul său din Beijing. În prezent este echipat cu sistemul PEF Advantage B1 de la Elea, varietăți de tăietoare FAM și alte mașini demo ale procesoarelor de bucătărie importate.
Lenno consideră că este foarte important să aveți mașini demonstrative disponibile pentru vizite și teste pentru a oferi rezultate vizuale și precise ale testelor pentru referință înainte de cumpărare. Prin urmare, Lenno întâmpină clienții din toată China să viziteze și să testeze în orice moment.
Aflați mai multe despre Beijing Lenno Trade Co., Ltd. www.lenno.cn și sistemele noastre Elea PEF Advantage la https://elea-technology.com/pef-advantage-belt/