Revolution Farms, o fermă de seră interioară din Michigan, lansează luna aceasta patru produse noi în magazine alimentare independente din zona metropolitană Detroit și West Michigan, inclusiv trei amestecuri de salate îndrăznețe și un cap întreg, salată vie. Cele trei noi mixuri de salate includ: BAM! Baby Kale, POW! Superfood Mix și Zesty Zing Salad Mix, aducând numărul total de amestecuri de salate ambalate al fermei din Michigan la șapte.
Produse
BAM! Baby Kale este a treia incursiune a fermei într-un singur soi, verdeață cu frunze, după popularele sale Robust Romaine și Buttery Bibb. BAM! Baby Kale conține 4.5 uncii de frunze de varză proaspăt recoltate, culese la vârf de nutriție și tandrețe, și ideale pentru salatele Caesar de varză la modă.
POW! Superfood Mix este plin dintr-o varietate de frunze bogate în nutrienți, inclusiv smog elvețian, varză verde și crocant dulce, într-un amestec perfect pentru salate consistente sau pentru adăugarea într-un smoothie.
Zesty Zing Mix adaugă un profil cu totul nou de gust salatei tale tipice, cu rucola, verdeață de muștar violet, crocant dulce și romaine pentru a adăuga crocant, condiment și un piper pentru salate mai gustoase și mai aromate.
Living Buttery Bibb este primul produs cu cap integral al fermei, ambalat cu rădăcinile și frunzele intacte pentru o durată mai lungă de valabilitate. Living Bibb este untos, dulce, crocant și perfect pentru salate sau pentru a adăuga burgeri sau sandvișuri.
Varietate
„Varietatea este condimentul vieții, iar consumatorii noștri cer mai multă culoare, mai multă aromă și mai multe opțiuni super-alimente pe care să le adauge la mesele lor zilnice pe tot parcursul anului”, a spus John Green, fondator și CEO al Revolution Farms. „Noile noastre legume oferă și mai mulți nutrienți în fiecare frunză pentru cei care mănâncă mai conștient, precum și pentru cei care doresc doar să mănânce salate mai frumoase și mai aromate.”
Noile amestecuri sunt disponibile în magazinele din partea de est a statului, inclusiv în Hollywood Markets și Holiday Markets din Metro Detroit, precum și în mai multe magazine independente. În zona Grand Rapids, noile mixuri sunt disponibile la Kingma's Market, Horrocks Market (locația Grand Rapids), Bridge Street Market, Ric's Food Center (Rockford), Martha's Vineyard și South East Market.
Luna aceasta, Revolution Farms a început să planteze în încă două acri de spațiu de creștere, triplându-și capacitatea de creștere la 1.5 milioane de lire sterline pe an pentru 2021. Noua unitate de ultimă generație folosește cele mai noi tehnologii agricole de interior, inclusiv un sistem complet automatizat. sistem de la semințe până la recoltare, pentru a crește produse locale mai proaspete pe tot parcursul anului.
Pentru mai multe informații:
Fermele Revoluției
info@revolutionfarms.com
www.revolutionfarms.com