#Agricultură #Hidroponică #Agricultura durabilă #Securitatea alimentară #Nutriție #Grădinărit în curte #Durabilă #Agricultura #Randamentul culturilor #Conservarea apei #Agricultura organică
Hidroponia, o metodă de agricultură revoluționară care implică cultivarea plantelor fără sol, a câștigat o tracțiune semnificativă în ultimii ani datorită numeroaselor sale beneficii. A doua fermă hidroponică cu seră a lui Tabuk, situată în Brgy. Cabaritan, este o inițiativă exemplară care urmărește să încurajeze grădinăritul în curte ca o abordare practică pentru a atinge securitatea alimentară și a aborda malnutriția și privarea de alimente.
Spre deosebire de plantarea convențională pe bază de sol, hidroponia folosește un sistem de apă care consumă mai puțină apă în timp ce hrănește eficient culturile. Sistemul de irigare automatizat elimina necesitatea udarii manuale zilnice, conservand in continuare resursele. În plus, apa utilizată în timpul irigarii este reciclată în sistem, făcându-l ecologic și durabil.
Harriet Tenda, proprietarul vizionar al fermei hidroponice, subliniază că hidroponia permite o dezvoltare mai rapidă a plantelor și produce cantități mai mari, asigurând stabilitate financiară pentru familiile implicate în proiect. Ferma se concentrează în primul rând pe cultivarea a cinci soiuri diferite de salată verde, împreună cu o varietate de ierburi și legume. În doar 35 de zile, culturile sunt gata pentru recoltare, crescute fără dăunători și hrănite organic, sporindu-și conținutul de nutrienți.
Un aspect remarcabil al acestei tehnici de cultivare hidroponică este rentabilitatea ei. O singură perioadă a acestei metode de plantare poate produce până la 60 de kilograme de salată verde, ceea ce o face o opțiune viabilă din punct de vedere financiar pentru familiile care doresc să-și cultive propria hrană. În plus, această abordare nu necesită resurse financiare semnificative pentru a începe. Familiile pot folosi materiale ușor disponibile, cum ar fi bambus, în loc de paturi de oțel pentru plantare, făcându-l accesibil unui grup demografic mai larg.
Privind în perspectivă, ferma hidroponică intenționează să-și extindă oferta de culturi prin încorporarea culturilor de mare valoare, cum ar fi căpșunile, diversificându-și astfel produsele și contribuind la un sistem alimentar local mai durabil.
Dincolo de propriul succes, familia Tenda a înființat Fundația Indigenous Path pentru a promova și susține proiecte similare care cultivă legume organice în curțile din spate. Obiectivul lor este de a învăța mamele și copiii cum să se angajeze în grădinărit în curte, promovând o cultură a încrederii în sine și a nutriției.
Ca urmare a primei recolte abundente a fermei, satul Brgy. Cabaritan a fost invitat să participe la un program în care au putut lua acasă salată verde, promovând beneficiile produselor cultivate local, bogate în nutrienți. A fost organizată și o competiție culinară, care a demonstrat versatilitatea gustărilor și meselor sănătoase și hrănitoare care pot fi preparate din produsele fermei.
A doua fermă hidroponică cu seră a Tabuk reprezintă un pas semnificativ către securitatea alimentară și agricultura durabilă. Prin această abordare inovatoare, familiile își pot cultiva propriile legume bogate în nutrienți, reducând în același timp impactul asupra mediului. Potențialul de scalabilitate al proiectului, împreună cu angajamentul său de a promova grădinăritul ecologic în curte, îl face un model demn de imitat în căutarea unui viitor mai sănătos și mai durabil.