Multe gospodării filipineze au fost grav afectate de efectele crizei de sănătate COVID-19. Familia Pagkaliwagan din orașul Lucena, provincia Quezon, este familiarizată cu această situație. Când pandemia a început să le afecteze mijloacele de trai, Jaquilyn Pagkaliwagan, în vârstă de 33 de ani, fost OFW în Taiwan, și soțul ei Ronniel Pagkaliwagan, în vârstă de 32 de ani, care lucrează ca personal de asistență tehnică într-o fabrică, au trebuit să găsească o sursă alternativă de venit pentru a ajunge la sfârșit.
Văzând oportunitățile și piața potențială pentru legume, cuplul a decis să se aventureze în agricultura hidroponică în martie 2020.
A fost un vis pentru Jaquilyn și Ronniel să construiască o seră în curtea lor pentru producția de alimente, dar abia recent au transformat viziunea în realitate. Sera lor măsoară 60 ft în lungime, 21 ft în lățime și nouă ft în înălțime. Ei și-au numit ferma Nawawalang Bukid (fermă pierdută) pentru că, în afară de faptul că sunt distanți de centrul orașului, mulți dintre clienții lor se pierd adesea atunci când vizitează sera.
Principala recoltă a Nawawalang Bukid este salata. Soiurile de salată pe care ferma le produce includ lollo bionda (verde) și lollo rosa (frunză roșie), Red Rapid, frillice (o varietate amestecată de aisberg și salată de andive creț), batavia sau crocant de vară și soiuri romaine precum Tirol romaine. Jaquilyn a spus că clienții folosesc în mare parte soiul lollo bionda pentru textura sa crocantă.
Citiți articolul complet la www.mb.com.ph.