Vremea rece cu zăpadă și ploaie înregistrată recent a afectat producția de legume spaniole. „Săptămâna trecută a fost una dificilă. A apărut brusc o producție din Murcia și a devenit mai scumpă ”, spune directorul de vânzări Paul van Groningen, de la firma Greenfood Iberica, din Girona, Spania. Cu toate acestea, potrivit acestuia, situația a rămas gestionabilă. „Pe lângă unele modificări în zilele de încărcare și livrare, cu greu am fost nevoiți să anulăm nimic și, din fericire, am reușit să realizăm livrările contractate.”
Salată iceberg cu daune de îngheț
„În acest moment, situația este mult mai relaxată. Conopida este încă foarte redusă, dar produsul va deveni mai disponibil la sfârșitul acestei săptămâni sau în următoarea. Ceea ce este și rar și va rămâne rar săptămâna viitoare sunt legumele asiatice, cum ar fi bok choy. Aceasta este o consecință atât a ofertei reduse cauzate de vreme în ultimele trei săptămâni, cât și a cererii mai mari datorate viitorului An Nou Chinezesc ”, spune Paul.
„Prețurile produselor tipice din Almeria, cum ar fi vinetele, dovleceii și castraveții și, într-o măsură mai mică, ardeiul gras, au crescut săptămâna trecută. Cu toate acestea, prețurile ardeiului au scăzut deja din nou. Vinetele și dovleceii sunt încă foarte scumpe, dar am auzit de la diferiți clienți că produsele din alte țări, precum Turcia, Grecia și Italia, au ajuns pe piețe, provocând scăderea prețurilor. Rămâne de văzut dacă vinetele și dovleceii vor continua să fie scumpe ”, spune Paul.
Pentru mai multe informații:
Paul van Groningen
GreenFood Iberica
C / Avda.Catalunya,
33-35 I 17253 Mont-ras, Girona.
Catalonia-Spania
Tel: + 34 972 667 216
paul@greenfoodiberica.es
www.greenfoodiberica.es