Cultivarea alimentelor la temperaturi ridicate, cu puțină apă, este foarte frecventă pentru cultivatorii israelieni.
„De aceea, cultivatorii din întreaga lume își pot folosi soluțiile pentru a se adapta condițiilor meteo mai calde”, a declarat recent David Silverman, consilier al Ministerului Agriculturii din Israel, săptămâna trecută, la un seminar web unde companiile israeliene și-au prezentat tehnologiile de seră.
„În ciuda dimensiunilor sale reduse, Israelul are o cantitate densă de instituții de cercetare agricolă și horticolă. Cu topografia noastră diversă și zonele climatice, reușim să menținem cultivarea intensivă în deșert. ”
Potrivit lui David, soluția ar trebui să fie de trei ori: genetică, dezvoltarea de soiuri rezistente, migrație, alegerea zonei potrivite pentru cultivarea anumitor culturi și implementarea tehnologiei. Obținerea de cunoștințe despre aceste tehnologii israeliene și soluții de cultivare a fost scopul webinarului Greenhouse Technologies organizat de Admiterea Comerțului Exterior al Israelului în Olanda. În timpul seminarului web, companiile israeliene și-au prezentat soluțiile pentru creșterea în climă dură.
Ziv Shaked din DryGair au prezentat soluția lor pentru reducerea umidității în sere. Deoarece agenții patogeni și ciupercile prosperă în aerul umed, este important să scădem umiditatea. În plus, umiditatea și energia merg mână în mână.
Soluția DryGair absoarbe apa din aer, care este condensată în interiorul mașinii. Acest lucru asigură circulația aerului în seră, unde și aerul este răcit și se creează un climat omogen.
În Olanda, DryGair lucrează împreună cu Royal Brinkman pentru a oferi cultivatorilor această soluție. Apa colectată în mașină poate fi folosită ulterior pentru irigare.
Itamar Ziseling de la MetoMotion au discutat despre lipsurile globale de forță de muncă din sectorul horticol. Pentru a contracara acest deficit, compania a dezvoltat un sistem de reducere a costurilor forței de muncă. Greenhouse Robotic Worker (GRoW) este un dispozitiv autonom cu două brațe robotizate, un sistem de vizualizare 3D și un sistem de camere cu care culturile pot fi monitorizate. Brațele robotizate colectează produsele recoltate, le așează pe o bandă de alergat, după care sunt ambalate și transportate.
Datorită camerei, GRoW poate recolta și noaptea. „Valoarea financiară a GRoW este enormă, iar timpul de recuperare este mai mic de 2 ani, economisind în același timp 80% din forță de muncă, permițând cultivatorilor să se concentreze mai degrabă pe produsul lor decât pe dependența de forță de muncă”, a conchis Itamar.
Tal Maor din Viridix a observat că este dificil să ne dăm seama de ce au nevoie de fapt culturile. Prin urmare, au dezvoltat un instrument pentru analiza datelor colectate folosind o rădăcină artificială.
"Cu instrumentele potrivite, cultivatorii pot controla irigarea într-un mod simplu și eficient", a spus Tal. Rădăcina artificială bazată pe energia solară poate rămâne în sol ani de zile și poate fi utilizată atât în sol deschis, cât și în sere. „Toate datele relevante pot fi găsite pe o platformă, pentru fiecare tip de cultură și sistem de irigare. Rezultatele sunt dificil de interpretat pentru fiecare cultivator. De aceea, putem lega sistemul de un sistem de control al irigațiilor, creând o soluție autonomă de irigare fără ca hardware-ul din seră să fie înlocuit. ”
Israelul este cunoscut pentru sistemele de irigare prin picurare. Cu toate acestea, Erez Gold de la Thermo Siv a prezentat o soluție inovatoare de încălzire verde, care poate fi numită și echivalentul de încălzire al irigației prin picurare. Produsul lor este un fir acoperit care poate fi încălzit și asigură o încălzire precisă aproape de cultură. Materialul poate fi folosit pentru încălzirea rădăcinilor sau pentru așezarea verticală lângă plante. Este interesant de văzut că acest material este utilizat și în sectorul auto. Există multe avantaje în cooperarea dintre sectoare.
Lior Hessels de la GrowPonics a discutat o problemă cu totul diferită: deși substrat cultivatorii preferă să folosească îngrășăminte organice, acest lucru nu este adesea suficient pentru culturile lor, potrivit producătorului care folosește inteligent bacteriile.
Compania a început să imite procesul de producție a îngrășămintelor chimice, dar într-un mod natural. Bacteriile sunt folosite pentru a absorbi azotul din aer și pentru a-l transforma în amoniac, deoarece plantele nu pot absorbi azotul din aer.
Hagai Palevsky de la Agam Greenhouse Energy Systems a evidențiat pericolele excesului de umiditate din sere, care determină răspândirea mucegaiului, a mucegaiului și a altor agenți patogeni. Convertorul de căldură latentă ventilată absoarbe aerul printr-o soluție de sare și apoi îl filtrează. În acest fel, sera poate fi închisă și se economisește energie. De asemenea, temperatura este reglată dacă este necesar. Acest lucru poate înlocui și completa sistemele de climatizare existente în seră.
În cele din urmă, Eytan Heller de la Arugga AI Farming a vorbit despre lipsa forței de muncă ca o problemă majoră în horticultură. De aceea, Arugga a dezvoltat un robot de sol autonom pentru tratarea și monitorizarea fiecărei plante din seră. S-au concentrat mai întâi pe roșii și în special pe polenizare. Robotul se bazează pe IA și imită polenizarea. Extensiile robotului permit tăierea fără contact, detectarea bolilor și prezicerea randamentului. Deoarece modelul de afaceri se bazează pe leasing, robotul este mai accesibil pentru cultivatori.