„Am făcut acest lucru deoarece există o zonă în creștere, marile magazine doresc să cultive microgreen, dar trebuie să o recolteze și ele.
„Pandemia nu ne-a încetinit deloc. Sunt antreprenor și am văzut o oportunitate pe piața agricolă verticală, deoarece se cultivă o mulțime de frunze verzi ”, spune Robert Benner, CEO al Hamill Group. Viitoarea piață ar putea deschide o altă ușă pentru Hamill. „Avem niște ingineri grozavi, prin urmare am proiectat echipamente decente și, în cele din urmă, le-am construit pentru a vedea unde ne va duce. Ceea ce ne-a determinat să intrăm într-o agricultură verticală în cele din urmă ", afirmă Robert.
Muncă manuală
Mașina de recoltat Hamill durează opt la zece tăvi pe minut, dar, potrivit lui Robert, cu mâna, este nevoie de două minute pentru a tăia o tavă. El adaugă: „Cu toate acestea, o problemă mondială este forța de muncă. Agricultura verticală necesită multă muncă, deoarece utilizarea foarfecelor consumă prea mult timp. Există o fereastră mică pentru a vă scoate produsul și, dacă oamenii nu apar, cum veți ieși din sistem? ”
Robert Benner, CEO
Robert spune că scopul lui Hamill este de a proiecta o mică secerătoare care să încapă pe o masă, să taie o tavă. „Am făcut acest lucru deoarece există o zonă în creștere, marile magazine doresc să cultive microgreen, dar trebuie să o recolteze și ele. Mi-au arătat camera cum arăta producția de alimente în 2050. Aceste companii uriașe cred că trebuie să fim pe drumul cel bun, dar industria crește. ”
Cost-eficiente
Hamill este eficient din punct de vedere al costurilor pentru a satisface nevoia de mediu în creștere, fie în acvaponie, fie în seră, etc. „Nu suntem limitați de niciun tip de creștere și de nevoia oricărui cultivator. Cele mai mari companii din SUA au recoltatorii noștri și își doresc în continuare mai mult. S-au uitat la alte lucruri pe care le-am putea proiecta pentru ei. În prezent, luăm diverse sisteme și aplicăm tehnologii și tehnici. Asigurându-vă că tăvile se află în mediile de creștere potrivite și creează o capacitate unică de creștere. ”
„Acum trei ani am fost abordați de un cultivator de seră și ni s-a cerut să construim o mașină care să taie microgreen”, spune Robert. „În cele din urmă, am proiectat prima mașină de tăiat microgreen pentru el. După ce mașina a fost livrată, a existat o mulțime de buzz în jurul ei și a luat-o ca o nebunie. ” În decurs de un an, Hamill a fost livrat în întreaga lume și a început să producă mașini de tăiat cu microgreen. În cele din urmă, compania s-a actualizat la diferite tăvi și a trebuit să satisfacă o cerere personalizată.
Provenit din 1948 în Niagara Falls, Hamills oferă echipamente de recoltare inovatoare, proiectând ferme și facilități complete de producție ca furnizor de la capăt la cap. Compania oferă sisteme complete pentru producția organică și neecologică, ceea ce înseamnă un design personalizat complet pentru orice buget. „Cu siguranță ne bucurăm de plimbare, deoarece secerătorii noștri au fost îmbunătățiți atât de bine de-a lungul anilor. Mai târziu, am proiectat o linie personalizată de la camera de însămânțare, la transportor, inclusiv un lift de 24 de picioare la secerătoare. În plus, ne-am proiectat propriile tăvi datorită diferenței superioare și inferioare din aceleași benzi transportoare.
De la microgreen până la verdeață cu frunze
Potrivit lui Robert, Hamill devine una dintre puținele companii care au o mulțime de cunoștințe în creștere. Unii au doar cunoștințe despre sisteme și avem deja experiența multor mașini pe care le-am construit în trecut. „Le putem oferi sfaturile noastre, pe baza anilor de experiență și putem aborda provocările.”
Odată ce produsele proaspete sunt cultivate de o fermă, Hamill începe să proiecteze sistemul, deoarece există mai multe produse pentru a lucra. Produsul este testat și se fac măsurători pentru a vedea ce funcționează cel mai bine pe mașini. „Vă puteți imagina provocările, mergând de la microgreen la salată verde? Deci, există câteva mari provocări aici. O provocare pe care o avem este tăierea unui cap complet de salată verde. În ceea ce privește, îl putem reduce, dar atunci când este, vrea să cadă, de exemplu ”, spune Robert.
În proiectul City
Hamill face parte din În fermele orașului proiect colaborând cu mai multe companii. Proiectul construiește aproximativ 10 clădiri diferite în jurul statelor. „Proiectăm întreaga parte a producției, astfel încât să putem plasa echipamentele noastre în interiorul clădirii. Unii cultivatori nu se gândesc la ceea ce este în jurul tuturor tăvilor de producție. Este o cheltuială uriașă să ne deplasăm cu lucrurile și este treaba noastră să facem acest lucru, deoarece face parte din treabă odată ce o construim.
In City Farms vrea să ofere locuri de muncă persoanelor subdezvoltate. Robert spune că proiectarea echipamentelor care este suficient de automatizată, dar care poate fi folosită în continuare de oameni în anumite zone. „Știm destul despre repetarea tăvii și putem pune automatizarea acolo unde este necesar. Cu siguranță ne bucurăm de plimbare, deoarece secerătorii noștri au fost îmbunătățiți atât de bine de-a lungul anilor. Mai târziu, am proiectat o linie personalizată de la camera de însămânțare, la transportor, inclusiv un lift de 24 de picioare la secerătoare. Cealaltă idee interesantă din City este că este o construcție complet nouă, prin urmare proiectăm și construim ferma, dar nu încercăm să facem noi toată munca ”, afirmă Robert.
Pentru mai multe informații:
Hamill APS
Robert Benner, CEO
bob.benner@hamillaps.com
www.hamillaps.com