Conform rezultatelor acestui an, producția rusă de produse cu efect de seră poate crește cu 4-8%. Rata de creștere a randamentelor brute de legume cultivate în sol protejat este acum ceva mai modestă decât în primii ani de dezvoltare a sectorului. Dar această situație este logică: piața este din ce în ce mai saturată de bunuri de producție proprie și nu mai este necesar să pariezi pe volume în creștere. Acum companiile lucrează mai mult pentru a extinde gama și a crește eficiența afacerii. Totuși, se construiesc și noi sere: până la 150 de hectare pot fi puse în funcțiune în 2022.
Anul de ieșire pentru producția în teren închis a evoluat pozitiv. În principal pentru că se așteaptă o altă colectare record, potrivit Ekaterina Mikhaleva, manager de proiect la Strategy Partners. Potrivit estimării ei, creșterea randamentului legumelor de seră la indicatorul anului 2021 poate fi de până la 8%. „Creșterea principală va fi dată de noile proiecte și de acele complexe de sere care au atins capacitatea maximă în 2022”, explică ea. Întreprinderile continuă să fie construite în mod activ în regiunile rare - pe Sakhalin, în regiunile Amur, Kemerovo și pe teritoriul Altai. Acest lucru poate avea un impact pozitiv asupra pieței în ceea ce privește volumele deja în perioada 2023-2024.
Growth Technologies estimează o creștere a randamentului de aproximativ 4%, până la 1.6 milioane de tone. „La sfârșitul anului 2021 și la începutul acestui an, mai multe complexe au fost puse în funcțiune folosind tehnologii moderne de iluminare suplimentară, înlocuind sere mai puțin productive din ultima generație, datorită cărora recolta brută de produse este în creștere”, Tamara Reshetnikova, CEO al companiei de analiză, face ecoul lui Mikhaleva. În total, până la sfârșitul anului 2022, vor fi lansate circa 120-150 de hectare de capacități noi, estimează expertul. Sunt mai multe proiecte, a căror punere în funcțiune este programată pentru decembrie, dar de fapt se poate întâmpla în ianuarie și februarie, nu exclude ea. Aproape toate complexele noi de sere fac parte din exploatațiile agricole, adică sunt a doua și a treia etapă de construcție. Reshetnikova numește companiile „ECO-cultură” și „Creștere” principalii consolidatori ai pieței.
În același timp, sere vechi vor continua să fie eliminate — aproximativ 80 de hectare în acest an, prezice expertul. „Acestea sunt instalații de a treia generație care au fost construite în vremea sovietică. Potrivit indicatorilor de producție, acestea sunt incomparabile cu randamentele moderne, așa că piața cu greu va simți plecarea lor”, notează ea. — Unele sere vechi practic nu sunt folosite pentru cultivarea legumelor, unele întreprinderi au fost deja reutilizate pentru creșterea răsadurilor și a florilor de sezon.”
Prețurile au crescut în urma producției
„Agrisgaz” (angajată în construcția de sere) estimează suprafața totală de teren închis dat în exploatare la sfârșitul acestui an la 70-100 de hectare. Compania însăși a construit aproximativ 50 de hectare de sere în 2022, dintre care 20 de hectare sunt pentru compania „Growth”. De asemenea, compania a implementat una dintre etapele unui proiect de seră în regiunea Tyumen.
Agrocomplexul „Ivanisovo” (regiunea Moscova) după pauza tehnologică de vară a reluat producția de produse cu efect de seră în septembrie. În ultima cifră de afaceri (din septembrie 2021 până în mai 2022), compania a făcut o alegere în favoarea unei culturi de legume - castravetele cu fructe scurte. În sezonul curent, pe jumătate din suprafață vor fi cultivate trei soiuri de roșii: roz, roșu cu fructe mari și roșu în formă de prună. Cealaltă jumătate va fi ocupată de castraveți — cu fructe scurte înțepătoare și netede cu fructe medii.
Compania a recoltat prima recoltă de castraveți în octombrie și roșii în noiembrie, potrivit agronomului șef al companiei, Murat Khutov. „Conform programului de producție aprobat de acționari, în noua cifră de afaceri de producție ne propunem să creștem peste 11 mii de tone de legume proaspete cu un randament mediu de 70 kg/m2”, împărtășește acesta.
Magnit se așteaptă să mărească recolta de legume în propriul său centru comercial „Green Line” (teritoriul Krasnodar) la 58 de mii de tone de castraveți și roșii de diferite tipuri, inclusiv roșii cherry și cocktail premium. Ponderea legumelor de seră proprii în volumul total de produse vândute de retailer din această categorie este de 18%, informează serviciul de presă al companiei.
O sursă: https://www.agroinvestor.ru