Când prețurile la salată verde au crescut la 10 USD din cauza vremii extreme din New South Wales și Queensland, a trimis o undă de șoc în întreaga națiune, dar unii fermieri din zona inundabilă au rămas relativ nevătămați - pentru că cresc sub acoperire.
Acum, experții spun că culturile protejate ar putea fi cheia pentru a împiedica varza din burgeri și în rulourile de primăvară, acolo unde îi este locul, și pentru ca fermierii să revină la plantare după vreme extremă.
O sursă: https://www.abc.net.au