BelOrta a început oficial luni noul sezon de creștere a castraveților. Primii castraveți din acest an au fost livrați de Ties Verbaarschot din Someren în Brabant și cumpărați de Fruithandel Sebrechts din Broechem în Belgia.
Belorta+start+sezon castraveti
© Vidiphoto
Prin vânzarea primilor castraveți, cooperativa începe în mod tradițional noul prim sezon. BelOrta relatează că anul trecut a vândut 122 de milioane de castraveți pe piața proaspătă. „Datorită reducerii suprafețelor și a costurilor mari cu energia, acest număr a fost mai mic decât cu un sezon mai devreme”, adaugă cooperativa. În plus, industriei au fost vândute în total 5 milioane de kilograme.
Consumatorii au cumpărat de bunăvoie castraveți anul trecut, scrie BelOrta pe baza datelor de la GfK Belgium. „Cu puțin timp înainte de perioada corona, consumul a fost în medie de puțin peste 1 kilogram de persoană. În ultimii doi ani, aceasta a crescut la 1.32 kilograme în 2022. Aproape un castravete în plus pe an.'
gustare sanatoasa
Vara toridă este unul dintre motivele creșterii consumului de castraveți, subliniază Belorta. „Consumatorii sunt mai predispuși să caute castraveți proaspeți pentru salate. În plus, castravetele este din ce în ce mai văzut ca o gustare sănătoasă.” Anul acesta, suprafața de castraveți de lângă BelOrta va crește la 265 de hectare.