Crescătorul de căpșuni și mere, Fresh Forward, a mutat locații. Într-o seră nouă, complet renovată, de patru hectare, primele teste sunt în plină desfășurare. În noua seră, crescătorul poate efectua teste pe diferite sisteme de cultivare. „Cu aceasta, putem face primii pași în punerea în practică a unui sistem pentru o nouă selecție înainte de a-l testa cu cultivatorii”, explică Koen Merkus.
În ultimii doi ani, activitățile de reproducere ale Fresh Forward s-au extins considerabil. Atât programele de câmp deschis, cât și cele de substrat au fost extinse, ceea ce a făcut ca Fresh Forward să crească prea mare pentru locația lor în Eck și Wiel. Motiv suficient pentru a vă muta la Huissen, unde o seră prezentată în NEXTgarden de anul trecut a fost complet reajustată și echipată pentru reproducerea căpșunilor.
Mai aproape de practică
Suprafața semnificativ mai mare care a devenit disponibilă a fost împărțită în diferite departamente. Acest lucru a fost necesar pentru a găzdui cantitatea crescută de răsaduri, teste de boală și încăperi de încrucișare. Acum este, de asemenea, posibil să lucrați cu mai multe sisteme de cultivare în același timp. Adică acum este posibil să se utilizeze un sistem specific de cultivare pentru reproducerea oricărui soi dat. „Programele noastre de creștere pentru culturile în câmp deschis și tuneluri vor rămâne la locația noastră din Stevensbeek, dar programul de substrat trece printr-un avânt de creștere datorită mișcării sale”.
Datorită numeroaselor compartimente, există acum și spațiu pentru plantarea unei varietăți interesante de culturi de testare care pot fi comparate cu soiurile actuale în cultivare pe scară largă. „Obișnuiam să nu avem această posibilitate în sera noastră”, spune Koen. „Acum o facem. Acum putem câștiga mai multă experiență în propria noastră seră, efectuând teste practice asupra selecțiilor noastre. În această fază, putem, de asemenea, să ne jucăm cu variabile precum regimurile de fertilizare, datele despre plante, tipul de plantă folosită sau iluminatul. Din această cauză, putem introduce o nouă varietate împreună cu un manual de instrucțiuni care să îmbunătățească poziția sa inițială pe piață. ”
Exemple de culturi în care are loc o reproducere specifică sunt cultivarea timpurie prin încălzire și cultivarea continuă a căpșunilor. În prezent, cultivarea timpurie a încălzirii este în producție. „Aici, comparăm propria noastră selecție avansată cu soiurile acum mai comune pe piață. În noua seră, putem face acest lucru la o scară mai mare, făcând datele comparate mai fidele practicii. ”
Răcire scăzută
La noua locație, aceștia lucrează și mai mult cu sistemul de cultivare „low-chill”. Cu acest sistem de cultivare, soiurile cu o nevoie scăzută de frig, din decembrie până în iulie, pot fi cultivate cu producția constantă de fructe de înaltă calitate de la sfârșitul lunii februarie.
În acest moment, cultivarea cu răcire scăzută în propria seră a crescătorului se desfășoară pe o scară practică. „Avem o selecție chiar acum, FS1705, care este perfectă pentru o cultură precum aceasta, pe care o testăm chiar acum.” Selecția se desfășoară în cultură testată în seră, preluată de un cultivator practic din Eck și Wiel.
Întreaga echipă Fresh Forward este mulțumită de noua seră. „Observăm deja beneficiile oferite de spațiul și posibilitățile suplimentare, permițându-ne să ne reproducem pe o scară mai mare și mai aproape de practică. Combinat cu cunoștințele și abilitățile echipei noastre, ne așteptăm ca multe soiuri de căpșuni personalizate să provină din programul nostru extins de substrat. ”
Fresh Forward Breeding & Marketing
www.fresh-forward.nl