Pentru Magic Sun Farms, cu sediul în Richmond, VA, un cultivator de roșii hidroponice cu operațiuni de creștere în Mexic, roșiile struguri și alte soiuri de gustare par să preia conducerea în creștere în categorie, iar cultivatorul caută să extindă producția de roșii struguri și cocktailuri. Magic Sun crește, de asemenea, roșii de friptură, roșii pe viță de vie (TOV) și ardei gras.
„Livrările de friptură de vită și TOV-uri sunt similare cu anul trecut în acest moment – au fost unele suișuri și coborâșuri cu vremea rece și zilele mai întunecate, care au încetinit ușor volumul de roșii în comparație cu anul trecut, dar, în general, nu este nimic neașteptat și suntem capabili. să furnizăm roșii și să ne creștem semnificativ volumul total cu adăugarea de ardei gras în acest an”, spune Tommy Tran de la Magic Sun.
Impingerea iernii
Între timp, cererea de roșii este constantă. „Am văzut o cerere bună și mutăm mult mai multe roșii odată cu sezonul de iarnă și sărbători care se apropie”, spune Tran. „În general, dacă este ceva, cererea de roșii crește încet, roșiile struguri luând conducerea – există o piață mare pentru roșiile struguri.”
În timp ce roșiile struguri au contribuit la creșterea categoriei, în special ca alegere de gustare, Tran spune că salatele preambalate și kiturile de salată sunt, de asemenea, o opțiune de creștere pentru roșiile struguri. „Ei cresc în popularitate și constatăm că mulți clienți caută produse care pot fi incluse în trusele lor”, spune el.
În ceea ce privește prețurile la roșii, Tran observă că o goană așteptată înainte de Ziua Recunoștinței a stimulat piața, iar prețurile generale sunt mai mari decât anul trecut.
Pentru mai multe informații:
Tommy Tran
Ferme Magic Sun
Tel: + 1 (804) 916-1781
tommy@magicsunfarms.com
https://magicsunfarms.com/