Se crede că rezidenții de vară și grădinarii termină sezonul de vară pe Copertă. Recolta a fost deja culesă, prelucrată și așteaptă în beciuri invitația la masă. Dar fermierii din Tambov, chiar și în afara sezonului, promit că vor hrăni locuitorii regiunii cu castraveți și roșii proaspeți.
Mereu e vară în sera de lângă Tambov și miroase a paturi de flori din iulie.
Sergey Sukhov, director general al Departamentului nr. 3 al Teplichnoye JSC: „Suntem acum într-o seră cu un castravete. Acest castravete a fost plantat în septembrie. Începând de astăzi, începem să facem bagajele aici. Avem un castravete standard. Diferența dintre standard și non-standard: standardul ar trebui să fie dimensiunea, greutatea diametrului.”
Astăzi, suprafața totală a terenului închis este de 16 hectare. Plantele de seră, inclusiv castraveții, sunt foarte capricioase. Pentru a obține producții mari, legumicultorii trebuie să furnizeze lumina lipsă de zi, nutrienți, dioxid de carbon pentru a începe fotosinteza și încălzirea spațiilor.
Sergey Sukhov, director general al departamentului nr. 3 al SA Teplichnoye: „Tehnologiile moderne ne permit să creștem suprafața folosind iluminare suplimentară, să le creștem calitățile gustative, să recoltăm mai mult și, în consecință, să ne hrănim populația.”
Produsele companiei sunt la mare căutare în rândul consumatorilor. Deși scepticii pun adesea la îndoială utilitatea legumelor cu efect de seră, acuzându-le pentru conținutul ridicat de chimie.
Sergey Sukhov, Departamentul de management nr. 3 al SA Teplichnoye: „Chiar dacă castraveții sunt cultivați pe pământ, în orice caz, planta are nevoie de baterii. Aici pur și simplu înlocuim pământul cu vată minerală și, în consecință, le dozăm cu acele elemente care sunt necesare plantelor noastre. Avem un laborator agrochimic care face analize și, în consecință, nu le ajunge, noi compensam. Dar asta se află în acele norme care sunt utile plantelor.”
Metodele biologice sunt folosite aici pentru a lupta împotriva bolilor, iar acest lucru reduce semnificativ utilizarea chimiei. Hibrizii de reproducere domestică sunt autopolenizați. Indiferent de „starea” insectelor, plantele de castraveți dau un randament ridicat.
Folosind noile tehnologii, este posibil să obțineți mai mult de 70 de kilograme de castraveți pe metru pătrat. Acesta este un indicator ridicat pentru fermele cu sere din țara noastră. Și aici roșiile sunt recoltate pentru luna a șaptea.
Konstantin Chupkin, director adjunct de producție la AKO Teplichnoye: „Am plantat un hibrid de roșii în această seră în februarie. Colectarea a început de la 1 aprilie până în prezent. Plănuim să o ținem până la 1 decembrie. Roșia este mijlocie — fructată, 120 – 160 de grame, Carpal, prezentarea este excelentă. Se selectează maturitatea medie, ceea ce este cerut de piață.”
Există multe componente ale unei recolte bune: varietate de plante, condiții de mediu nutritiv. Este nevoie și de asistenți. Bondarii ajută la cultivarea de roșii delicioase. Datorită eforturilor lor, fructele cresc cu proprietăți comerciale bune. Se crede că bondarii nu sunt la fel de agresivi ca albinele, așa că sunt invitați cu plăcere la muncă. Sarcina principală este de a crește fructe care nu vor diferi mult de fructele de grădină și sunt capabile să concureze cu acestea chiar și vara.
Konstantin Chupkin, director adjunct pentru producție al Teplichnoye JSC: „Roșiile de seră se vând, doar la un preț mai mic, pentru că există un număr de cumpărători care au nevoie de roșii cu fructe medii. Vara, roșiile sunt mai gustoase și sunt multe, totuși concuram și livrăm. Lucrăm cu lanțuri de magazine care livrează în diferite regiuni ale Rusiei.”
Castraveții și roșiile de seră ale producătorului nostru local au fost premiați în mod repetat cu diplome și medalii ca fiind cele mai bune produse vegetale din sol protejat. Și cererea pentru acesta este mare nu numai în propria sa zonă. Legumele se cumpără ușor în capitală și în alte regiuni.
O sursă: https://tvtambov.ru