În inima orașului Shouguang, un far al legumelor din provincia Shandong din China, are loc o revoluție a tomatelor. Roșii în nuanțe vibrante de roșu, portocaliu, galben și verde cresc la sera Cooperativei agricole Liangjie din satul Geshang, demonstrând succesul tehnologiei agricole moderne.
„Roșiile din acest an au o formă bună și un gust rafinat”, a remarcat fermierul Han Yugong, subliniind potențialul economic al întreprinderii. Într-adevăr, fiecare roșie costă de obicei mai mult de 5 yuani (0.69 USD) per 500 de grame, ceea ce înseamnă un venit semnificativ pentru fermierii locali.
Shouguang a profitat de oportunitatea de a-și duce industria tomatelor la următorul nivel, aplicând tehnici avansate de reproducere și tehnologie inteligentă. Prin optimizarea întregului proces de producție – de la reproducere până la vânzare – orașul își propune să crească competitivitatea și să asigure sustenabilitatea.
Producția de tomate a lui Shouguang a depășit 500,000 de tone în 2023, o dovadă a angajamentului său față de excelență. Orașul se mândrește cu o gamă diversă de 205 soiuri de legume, inclusiv 113 tipuri de roșii, care sunt furnizate atât pe piețele interne, cât și pe cele internaționale.
În centrul acestui succes este o căutare neîncetată a inovației. În laboratoarele de reproducere moleculară, oameni de știință precum Yu Caiyun se concentrează pe îmbunătățirea calităților roșiilor, cum ar fi textura și rezistența la boli. Prin cercetare și dezvoltare atentă, apar noi soiuri care captivează consumatorii cu aroma lor bogată și calitatea superioară.
În plus, Shouguang Vegetable Industry Holding Group a fost pionier în abordări integrate prin stabilirea bazelor de procesare a alimentelor pentru a maximiza valoarea roșiilor. De la roșii uscate la alte produse derivate, aceste inițiative promovează creșterea economică reducând în același timp risipa.
Apariția serelor inteligente marchează o altă piatră de hotar în transformarea agriculturii Shouguang. Folosind automatizarea și monitorizarea în timp real, fermierii optimizează utilizarea resurselor și gestionarea culturilor, crescând productivitatea și durabilitatea.
Este important de menționat că progresele tehnologice se extind dincolo de cultivare pentru a include asigurarea calității și trasabilitatea. Prin intermediul unor platforme sofisticate, cum ar fi un serviciu integrat de management al aprovizionării cu legume, părțile interesate asigură integritatea produsului și siguranța consumatorilor, sporind încrederea și transparența de-a lungul lanțului de aprovizionare.
Pe măsură ce Shouguang continuă să inoveze, călătoria sa evidențiază rolul cheie pe care îl joacă tehnologia în modelarea viitorului agriculturii. De la inginerie moleculară până la integrarea digitală, aceste progrese nu numai că îmbunătățesc eficiența și profitabilitatea, ci și deschid calea pentru un viitor mai ecologic și mai durabil.
Utilizarea tehnologiei agricole în Shouguang reprezintă sinergia tradiției și inovației. Folosind progresele științifice și ingeniozitatea tehnologică, orașul propulsează cultivarea tomatelor într-o nouă eră de prosperitate și durabilitate. Pe măsură ce alte regiuni urmează exemplul, oportunitățile de dezvoltare a agriculturii sunt nesfârșite.