Cultivarea legumelor în seră este unul dintre cele mai puternice sectoare agricole din regiune. În 2022, în serele din regiunea Novosibirsk au fost produse 46 de mii de tone de castraveți, roșii și verdeață, ceea ce este mult mai mult decât este necesar pentru a furniza piața regională internă.
„Regiunea noastră a ajuns la autosuficiență deplină în legume de seră în urmă cu doi ani datorită construcției active de noi complexe de sere. În prezent, suprafața totală de cultivare pe tot parcursul anului a legumelor de seră este de peste 50 de hectare. Conform rezultatelor anului 2022, autosuficiența regiunii Novosibirsk în legume cu efect de seră este estimată la 134%”, a declarat Evgeny Leshchenko, viceprim-ministru – ministrul agriculturii din regiunea Novosibirsk.
Recolta brută de legume de seră, conform datelor preliminare, a fost de 45.9 mii tone în 2022 (109.3% din plan), inclusiv: castraveți – 39.3 mii tone, roșii – 4.4 mii tone, alte culturi – 2.2 mii tone.
Unul dintre cei mai mari producători de legume de seră din regiunea noastră este complexul agricol Sady Giganta, suprafața totală a sere la uzină este de peste 11 hectare. Datorită tehnologiilor moderne și respingerii produselor chimice de protecție a plantelor, produsele acestui complex de sere sunt un produs ecologic și sănătos de înaltă calitate.
În 2022, recolta brută de legume de seră la uzină a fost de 5.2 mii tone, inclusiv 4,120 tone de castraveți și 907 tone de roșii.
Se desfășoară și grădinăritul de legume în „Grădinile uriașului” - cresc morcovi, sfeclă, ridichi, precum și cartofi. În 2022, ferma a plantat 220 de hectare de cartofi, 30 de hectare de legume. Un sistem de irigare este utilizat pentru producția de legume în câmp deschis. Întreprinderea are propriul depozit modern de legume pentru 10 mii de tone de produse.
„Pentru regiunea Novosibirsk, legumicultură în câmp deschis este o zonă extrem de importantă, deoarece cartofii și legumele „setului de borș”: morcovi, sfeclă, varză sunt aproape singurele tipuri de produse agricole pentru care regiunea noastră nu a ajuns încă la sine. -suficiență, – a spus Evgheni Leșcenko. „Mai mult de jumătate din cerere trebuie să fie importată din alte regiuni ale țării și din țările învecinate.”
Potrivit ministrului, producătorii de legume și cartofi, ca și alți producători agricoli, se bucură de actualul sprijin federal și regional de stat în cadrul programului „Dezvoltarea agriculturii și reglementarea produselor agricole, a materiilor prime și a piețelor alimentare în regiunea Novosibirsk”, dar pentru dezvoltarea mai activă a acestei industrii în regiune vor fi dezvoltate mecanisme suplimentare de sprijinire a legumicultorilor. Astfel, ministrul a numit construcția magazinelor de legume drept cea mai importantă sarcină – aceasta va ajuta regiunea să păstreze cât mai mult posibil volumul de legume din producția proprie pe tot parcursul anului și să reducă influența sezonului asupra nivelului prețurilor la legume. si cartofi.