Specialistul olandez în semințe de legume se concentrează asupra soiurilor de castraveți cu sârmă înaltă, cu rezistență la mucegaiul pudră și la virusul mozaicului verde de castravete.
De la introducerea Quarto RZ, una dintre primele soiuri de castraveți pentru gustări, în 2005, specialistul olandez în semințe Rijk Zwaan a condus inovația în această categorie, producând noi soiuri care sunt „nu doar solide și productive din punct de vedere agronomic, ci și delicioase și atrăgătoare vizual”. în cuvintele companiei.
„Dezvoltarea soiurilor cu rezistențe necesită timp, dar este un rol important pe care îl joacăm ca amelioratori de plante”, a spus Marcel van Koppen, coordonatorul culturilor la Rijk Zwaan. „Cultivatorii se confruntă cu presiunea unui număr de boli, cum ar fi mucegaiul, precum și virușii care pot avea consecințe grave asupra viabilității culturilor. În 2019, am îmbunătățit gama de castraveți pentru gustări prin introducerea Quayal RZ ca versiune rezistentă la PM a lui Qwerty RZ. Acum ne-am dus gama la următorul nivel, cerând crescătorilor noștri să dezvolte soiuri de castraveți pentru gustare cu o combinație de rezistență PM și CGMMV. Aceasta va fi o îmbunătățire semnificativă pentru cultivatori și pentru alți parteneri din lanțul valoric.”
Potrivit lui Rijk Zwaan, cheia este să menținem segmentul proaspăt și interesant, deoarece în unele piețe mai mult de 35% dintre consumatori mănâncă castraveți.
Una dintre noile soiuri ale lui Rijk Zwaan este Quirk RZ, un castravete unic bicolor, cu gust dulce, cu un gust dulce și o perioadă lungă de valabilitate.
Compania a adus, de asemenea, îmbunătățiri suplimentare în segmentul de castraveți mai mici, ceea ce a condus la dezvoltarea „o-mușcăturii”, precum și a unui soi cu piele albă, cu aspect izbitor, ideal pentru amestecurile de castraveți pentru gustări.
„Rijk Zwaan desfășoară în mod continuu cercetări asupra noilor soiuri de castraveți, a rezistențelor importante și a caracteristicilor tehnice”, se precizează. „Din generație în generație, compania menține un dialog continuu cu cultivatorii pentru a anticipa noile provocări în condițiile de cultivare în schimbare, cum ar fi sarma înaltă. De aceea, majoritatea soiurilor actuale ale companiei sunt potrivite atât pentru sistemele cu umbrelă, cât și pentru fire înalte.”