În cei doi ani de aplicare a legii „produselor ecologice”, numărul producătorilor care au primit marca „produse ecologice” pentru produsele lor a crescut la 146. În 2022 au fost înregistrate pentru prima dată fructele de pădure și sparanghelul ecologic.
În Rusia, au fost de o ori și jumătate mai mulți producători cu semnul „producție ecologică” pentru 2022, a stabilit Roskachestvo. Până la sfârșitul anului, în „registrul unificat al producătorilor ecologici” al Ministerului Agriculturii erau înscriși 146 de producători față de 100 pentru 2021, potrivit mesajului Roskachestvo, care a fost revizuit sfera.fm.
Dintre producătorii de produse ecologice, producătorii de cereale sunt cei mai mulți până acum, notează Roskachestvo - ei reprezintă o treime din toate certificatele emise. Aceștia sunt, de asemenea, activi în obținerea de certificate în domeniul legumiculturii, creșterii animalelor și furajelor. Roskachestvo a menționat că în 2022 au fost emise pentru prima dată certificate pentru orez organic, sparanghel, fructe de pădure sălbatice: cloudberry, knyazhenika.
Roskachestvo reamintește că, pentru a-și vinde produsele sub semnul „organic”, producătorul trebuie să obțină rezultatul corespunzător. Înainte de eliberarea certificatului, organismele abilitate efectuează studii care confirmă că: la fabricarea produselor nu se utilizează agrochimice, preparate hormonale și alte mijloace chimice de protecție și stimulare a creșterii; nu se folosește inginerie genetică, nu se folosesc produse care conțin OMG-uri în producție; hidroponie, ionizarea nu este utilizată; nu există în produse aditivi alimentari, coloranți și potențiatori de aromă de origine chimică, iar ambalajul nu aparține mediului nociv.
Producătorii care folosesc semnul „produse ecologice”, fără a avea un certificat oficial, pot fi supuși unei pedepse administrative, a precizat Roskachestvo. Cu toate acestea, producătorii își pot numi produsul „eco” și „bio”, chiar dacă nu are legătură cu producția ecologică, așa că Roskachestvo reamintește clienților de vigilență și, atunci când aleg produse ecologice, îi sfătuiește să caute semnul corespunzător sau codul QR care să conducă la registrul Ministerului Agriculturii.
Anterior, sfera.fm, ea a raportat că se analizează o lege care va interzice producătorilor să-și numească produsele „eco” și „bio” fără a avea un certificat de producător ecologic. Cu toate acestea, producătorii de lactate au subliniat că prefixul „bio” se referă la multe produse care folosesc bacterii benefice: iaurt bio, chefir bio și așa mai departe, și că acest lucru poate obliga producătorii să elimine un astfel de produs din sortiment.
O sursă: https://sfera.fm