Căpșunile sunt cultivate de un fermier din districtul Bakhchisarai folosind sistemul hidroponic. Datorită acestei tehnologii, boabele pot fi recoltate pe tot parcursul anului.
Acest lucru a fost posibil datorită unui grant de la Ministerul Agriculturii din Crimeea. În 2021, șeful fermei țărănești Emil Bariev a primit un grant pentru implementarea proiectului „Cultivarea căpșunilor în grădina pământului închis”. Cu fondurile primite, am achiziționat rafturi și arcade metalice pentru încălzirea plantelor astfel încât acestea să poată da roade pe tot parcursul anului, precum și filme și clipuri de film. Fermierul este angajat în instalarea tuturor echipamentelor și structurilor necesare.
Emil cultivă căpșuni de aproximativ 17 ani.
Aceasta este o afacere de familie. La început, l-a crescut în aer liber, apoi a fost unul dintre primii din Crimeea care a implementat sistemul de hidroponie.
„Unul dintre avantajele cultivării fructelor de pădure folosind această tehnologie este reducerea semnificativă a consumului de apă. Deoarece procesul de udare este complet controlat, iar apa este furnizată direct la rădăcina plantei. Chiar și în condiții de secetă mare, nu există probleme cu udarea. Luăm apă din râul Belbek”, a spus Emil Bariev.
Esența tehnologiei „Hydroponics” este că oxigenul, nutriția și alte componente necesare sunt furnizate direct rădăcinilor sub formă de soluție.
Anul trecut, un fermier a decis să planteze tufișuri în saci speciali cu un substrat nutritiv pe 0.6 hectare în districtul Bakhchisarai și să le plaseze deasupra solului, deoarece solul din această zonă este dificil și stâncos. Pentru a face acest lucru, a realizat o structură metalică pentru hidroponie și a pregătit răsaduri din soiul Albion, pe care i-a plantat pe acest pătrat.
Din iulie a acestui an, producătorul agricol a recoltat deja aproximativ 5 tone de fructe de pădure. Fermierul își vinde produsele pe piețele capitalei Crimeei, iar în viitor intenționează să intre pe piața continentală.
La XXIV-a expoziție agroindustrială rusească „Toamna de aur-2022” Emil și-a prezentat proiectul „Cultivarea căpșunilor într-un mediu artificial” și a primit o medalie de argint pentru un agrostart unic.
Referinţă
În 2022, în întreprinderile agricole din Republica Crimeea, căpșunile de grădină sunt cultivate în teren deschis pe o suprafață de 85 de hectare, au fost deja colectate 410 de tone. În terenul închis au fost strânse 259 de tone de fructe de pădure de pe o suprafață de 25 de hectare. Cele mai mari suprafețe de căpșuni de grădină sunt în districtele Bakhchisarai, Dzhankoy, Nizhnegorsky, Leninsky.
Dmitri Poluektov
Sursa: https://gazetacrimea.ru