Compania israeliană BiomicAgritech introduce o tehnologie neobișnuită pentru cultivarea culturilor de seră. Cu ajutorul unei plante brevetate, compania dorește să reducă costurile cu forța de muncă pentru cultivarea culturilor de seră.
În testele efectuate la Centrul Dutch World Horti, roșiile se coc pe plante suspendate din tuburi de argint. Cu acest sistem, BiomicAgritech nu numai că încearcă să reducă costurile cu forța de muncă în industria de sere, dar se pregătește și să construiască o seră complet robotizată. Podeaua din seră este lăsată goală și curată, astfel încât poate fi acoperită cu benzi transportoare în viitor. Nu va fi nevoie de o mașină pentru a transporta recolta, deoarece un braț robotizat care trece peste cabluri peste recoltă poate tăia fructele și le poate plasa pe o bandă transportoare în zona de ambalare. Același manipulator va îndepărta frunzele, care vor merge și direct în zona de compostare.
Dezvoltat în prezent de echipa israeliană BiomicAgritech, sistemul constă din legume spaliere care cresc de sus în jos din tuburi rotative. Plantarea tapiseriei este exclusă în principiu, se realizează sub acțiunea gravitației, iar înclinările și coborârea sunt înlocuite prin înfășurarea tulpinilor goale de plante pe tuburi prin rotirea tuburilor la atingerea unui buton.
O configurație similară a fost testată și pe castraveți. Când cultivați castraveți, lucrul cu spalier este și mai important din cauza naturii delicate a tulpinilor de castraveți.
La testul din Olanda, dezvoltatorii au păstrat parametrii de creștere similari cu cei tradiționali. De exemplu, au plantat plante la o distanță de aproximativ 30 cm și chiar și-au păstrat sisteme de iluminat similare de sus, deși pe viitor au gânduri despre iluminarea suplimentară.
Plantele sunt cultivate într-o țeavă, care conține, de asemenea, substratul și sistemul de irigare. Planta începe să crească în sus până la punctul în care tulpina nu poate suporta greutatea plantei, tulpina se îndoaie și planta crește în jos. Pe măsură ce plantele se apropie de podea, țeava este ridicată, apoi plantele continuă să crească, sistemul este ridicat mai sus, iar când plantele cresc și mai mari după recoltare, țevile sunt răsucite și înfășurate cu tulpini.
Primul obiectiv al dezvoltatorilor este reducerea costurilor cu forța de muncă. În toate încercările, economiile de forță de muncă s-au ridicat la mai mult de o treime din costurile forței de muncă pentru cultivare. După cum a remarcat un cultivator de seră din Israel, chiar dacă recolta este mai mică, rezolvarea problemei muncii aduce cel mai mare beneficiu, deoarece procesul de găsire și angajare a oamenilor este însoțit de o „durere de cap mare”. La cultivarea castraveților, costurile cu forța de muncă sunt și mai mari, deoarece aceștia trebuie să pună spaliere aproape la fiecare două zile.
Pe lângă reducerea costurilor cu forța de muncă, creșterea inversată promovează sustenabilitatea. Deoarece plantele nu sunt legate de spalier, nu există fire de plastic sau dispozitive pentru legarea și coborârea. După smulgerea plantelor, rămâne material de compost pur. În plus, fără spalier, virușii se transmit mai puțin deoarece plantele sunt mai puțin atinse de o persoană.
Compania caută acum în mod activ finanțare pentru a-și realiza viziunea pe termen lung a sere complet robotizate, precum și cultivatori cu mintea deschisă gata să construiască terenuri de aproximativ 500 mp pentru a experimenta beneficiile acestei metode și a vedea beneficiile reale ale creșterii. cu susul în jos.