#produse cu efect de seră #piață comercială cu efect de seră #creșterea vânzărilor #cererea consumatorului #agricultura durabilă #inovare #provocări #cerere în creștere
Piața comercială a serelor din America de Nord se confruntă cu o creștere rapidă, alimentată de creșterea cererii consumatorilor pentru produse proaspete, pe tot parcursul anului și de nevoia de practici agricole durabile. Acest articol explorează dezvoltarea industriei produselor cu efect de seră, consecințele acesteia pentru fermieri și consumatori, precum și soluțiile inovatoare implementate pentru a răspunde provocărilor și a satisface cererea în creștere.
Piața comercială a serelor din America de Nord înregistrează o creștere remarcabilă, cu o rată de creștere anuală compusă de peste 12%. Statele Unite sunt lider în expansiunea industriei, determinate de mai mulți factori, inclusiv provocările legate de schimbările climatice cu care se confruntă fermierii din domeniu.
Pe măsură ce schimbările climatice aduc perioade avansate de secetă și valuri de căldură, afacerea cu produse cu efect de seră este în plină expansiune. „Commercial Greenhouse Market Report 2022” de Research and Markets evidențiază rata de creștere anuală compusă de mai mult de 12% în America de Nord, în timp ce SUA stimulează expansiunea industriei.
Canada, cunoscută pentru industria sa robustă a produselor cu efect de seră, a cunoscut o creștere semnificativă. Valoarea la poarta fermei pentru legumele de seră și fructele specializate din Canada a crescut de la 1.4 milioane de dolari canadieni în 2017 la peste 2 milioane de dolari CA în 2021, potrivit Statistics Canada. Vânzările de legume cu efect de seră au înregistrat, de asemenea, o tendință ascendentă, crescând de la 687,000 de tone metrice în 2020 la 723,000 de tone în 2021.
Cererea pentru o mare varietate de produse proaspete, pe tot parcursul anului, de la consumatorii canadieni și americani, a contribuit la creșterea sectorului produselor cu efect de seră. Comercianții cu amănuntul solicită din ce în ce mai mult volume consistente pe tot parcursul anului de la furnizorii lor, indicând cererea în creștere a pieței.
Creșterea pieței produselor cu efect de seră nu este determinată doar de cererea consumatorilor, ci și de provocările crescânde ale schimbărilor climatice și de nevoia de recolte mai mari cu resurse limitate de apă și pământ. Agricultura cu efect de seră oferă avantaje semnificative, oferind un randament de peste 15 ori mai mare decât agricultura de câmp și capacitatea de a produce legume hrănitoare pe tot parcursul anului. În plus, produsele din seră necesită mai puține pesticide în comparație cu legumele de câmp cultivate în mod convențional, ceea ce le face o alegere atrăgătoare pentru consumatorii conștienți de durabilitate.
Interesul crescând al consumatorilor pentru produsele cu efect de seră a dus la extinderi și investiții în industrie pentru a satisface cererea în creștere. Companiile investesc activ în infrastructură și parteneriate pentru a crește producția. De exemplu, Pure Flavour, o colecție de cultivatori de legume de seră din Ontario, și-a lansat recent pepenele Solara Mini Galia, dezvoltat în colaborare cu Universitatea Cornell. Acest produs inovator oferă consumatorilor o soluție rentabilă, cu mai puține deșeuri și disponibilitate pe tot parcursul anului.
Preferințele în schimbare ale consumatorilor au contribuit, de asemenea, la extinderea produselor cu efect de seră. Cum cumpărătorii se așteaptă să-și găsească produsele preferate pe tot parcursul anului, comercianții cu amănuntul se adaptează diversificându-și sortimentele de produse și introducând noi soiuri. Soiurile de gustare, cum ar fi roșiile de struguri și cireșe în diferite culori și forme, câștigă popularitate pe măsură ce consumatorii caută opțiuni convenabile și hrănitoare. Comercianții cu amănuntul răspund acestei tendințe solicitând articole de mărimea gustării de la producătorii de sere.
Interesul crescând al consumatorilor pentru produsele cu efect de seră aduce, de asemenea, provocări. Concurența se intensifică, ceea ce duce la fuziuni, achiziții și investiții semnificative pentru a satisface cererea în creștere. Companii precum Pure Flavour se extind prin achiziții, în timp ce altele colaborează cu cultivatori, ambalatori, expeditori și personal de logistică pentru a depăși presiunile inflaționiste și a menține prețuri rezonabile.
Inovația joacă un rol vital în abordarea acestor provocări. Producătorii de sere investesc în tehnologii avansate, practici durabile și management eficient al lanțului de aprovizionare pentru a optimiza producția și a satisface așteptările consumatorilor. Dezvoltarea continuă a soluțiilor inovatoare va fi crucială pentru succesul pe termen lung al industriei produselor cu efect de seră.
Creșterea cererii de produse cu efect de seră în America de Nord conduce la creșterea pieței comerciale de sere.