Săptămâna trecută, Organic Produce Summit a avut loc în persoană la hotelul Hyatt Regency din Monterey, California. Vinerea trecută a fost publicat un articol despre eveniment. În mod tradițional, evenimentul se încheie cu o expoziție comercială care are loc în ultima după-amiază a evenimentului de două zile. La fel ca în anii precedenți, târgul a fost vândut. Au fost expuse peste 150 de companii, iar numărul de participanți a fost limitat la 1,200, dar multe altele și-ar fi dorit să participe.
Pentru unii, a fost prima dată când participau la un spectacol în aproximativ 18 luni. Alții au participat deja la câteva spectacole regionale în Statele Unite în acest an. Un lucru pe care toată lumea îl avea în comun era că erau fericiți să se revadă în persoană. „Este primul nostru spectacol de când a început pandemia”, a spus Patrick Cortes de la Mission Produce. „Sper că este începutul ca comunitatea produselor să se întoarcă mai des împreună.” Michael Dupuis cu Divine Flavour a fost și el fericit să se întoarcă. „Suntem un avocat al produselor organice, am sponsorizat OPS de la început și este cu siguranță un eveniment la care dorim să facem parte”, a spus el.
Ray Wowryk cu Nature Fresh Farms participă la spectacol.
Jamie Sells și Ben Vallejo cu Oppy au o varietate de produse expuse pentru a le prezenta cumpărătorilor. De la mere Envy, la ardei gras Divemex la kiwi Zespri.
Faceți clic aici pentru reportajul foto complet de la emisiune
Cumpărători potențiali
Expozanții au fost plăcut surprinși de numărul de persoane care au participat la spectacol. Numărul de cumpărători (potențiali) prezenți a fost probabil puțin mai mic decât în anii anteriori, deoarece unii comercianți cu amănuntul nu le permit angajaților lor să participe încă la evenimente. Cu toate acestea, expozanții au fost foarte mulțumiți de prezența cumpărătorilor și au spus că este mult mai mare decât se aștepta. Christina Ward cu Sunkist a complimentat organizația. „Este o configurație grozavă și o mulțime fantastică”, a spus ea. „Este foarte bine să revin pe scena târgurilor comerciale.” Cu o circulație bună a aerului și un spațiu deschis între cabine, participanții au spus că au fost confortabil să participe.
Deși au fost prezentate câteva produse și ambalaje noi, a fost evident că accentul a fost să ne vedem personal și să ne prindeți din urmă. În culise, multe companii au lucrat din greu la re-branduri și produse noi care urmează să fie lansate la PMA Fresh Summit. Odată cu anunțul de către PMA a anulării târgului din octombrie, se așteaptă ca industria produselor agricole să găsească alte modalități creative de a face anunțuri despre noi produse în săptămânile următoare. Anularea Fresh Summit înseamnă, de asemenea, că este incert când industria de produse din America de Nord se va putea reuni personal din nou.
Branden Hontalas și Paul Mastronardi de la Sunset/Mastronardi prezintă diferite soiuri de roșii ecologice, precum și tipuri de ambalaje. Înainte de începerea târgului, Paul Mastronardi a participat la o discuție pe tema creșterii Agricultura în mediu controlat: reală sau hype?
Rob Jackson prezintă roșii de struguri organice de la Red Sun Farms.
Echipa Pure Flavour. De la stânga la dreapta Chris Veillon, Tiffany Sabelli și Jamie Moracci.
Mijlocul lunii iulie
Summitul Produselor Ecologice are loc în mod tradițional în iulie, dar a fost mutat în septembrie din cauza COVID. În 2022, evenimentul va reveni la intervalul de timp obișnuit de la jumătatea lunii iulie.