Sfârșitul rotației culturilor se apropie pentru prima parte a cultivatorilor de sere olandezi. Un moment de așteptat în fiecare an. „Nu am mai văzut verdeață în seră de două luni. Amplasarea noilor plante este un moment foarte bun pentru mine”, spune cultivatorul Albert Cosdy de la pepiniera de castraveți.
Pepiniera de castraveți „Nord-Est” este una dintre primele pepiniere care plantează noi culturi în seră în acest an. „O facem în doi pași”, explică Cosdy. Prima parte este plantată marți, 3 ianuarie, iar a doua parte a plantelor de castraveți este trimisă în seră marți, 10 ianuarie. Plantele sunt cultivate în pepiniera Rob van Vegchel din regiunea Limburg. „Calitatea este bună. Până acum sunt fericit”, spune Cosdy.
Un cultivator de castraveți descrie această perioadă a anului drept un „moment minunat”. „Nu am văzut verdeață în seră de luni de zile. Am făcut curățenie de la ușa din spate până la cutia poștală. Acum totul este proaspăt, verde și curat. Chiar imi place.'
Pepiniera de castraveți Noord-Oost adăpostește un total de 41,000 de plante de castraveți. Prima parte a fost plantată marți, 3 ianuarie, restul va fi plantată marți, 10 ianuarie.
Pepiniera de castraveți Noord-Oost adăpostește un total de 41,000 de plante de castraveți. Prima parte a fost plantată marți, 3 ianuarie, restul va fi plantată marți, 10 ianuarie. Video cu drepturi de autor. Toate drepturile rezervate.
Cosdy primește ajutor pentru a-și planta vecinul, propriii lucrători și soția sa, Yolanda. La urma urmei, sera va fi în curând umplută cu 41,000 de plante de castraveți împărțite în două compartimente.
Spre deosebire de mulți alți cultivatori de sere din Țările de Jos, cultivatorii de castraveți nu trebuie să-și facă griji cu privire la prețurile mari la energie. Are un contract cu prețuri „antebelice” până în 2024. „Noi am stabilit prețul pentru patru ani în 2020”, explică el. „Poate că acum e puțin noroc, dar acum câțiva ani a fost o alegere conștientă. La acea vreme, acelea erau prețuri normale.
Acum, că prețurile la gaze au scăzut din nou, există un bum în sector că mai mulți cultivatori decid să-și acopere serele. Cosdy este oarecum sceptic în privința asta. „Dacă aș fi în această poziție, aș rămâne în planul meu inițial. Întoarcerea nu se întâmplă doar. În primul rând, cultivatorul trebuie să aibă un loc, dar mai important: prețurile la energie sunt încă foarte volatile. Acum patru săptămâni ai plătit 1.38 euro și acum sunt 70 de cenți. Cine știe ce va face prețul în alte patru săptămâni. Această incertitudine este o mare problemă.”
Pepiniera de castraveți Noord-Oost din Oosterhout produce trei culturi pe an. Astfel, recolta anuală este de 5.5 milioane de castraveți. Primii castraveți sunt recoltați la mijlocul lunii februarie.
Cosdy speră să aibă același an fiscal ca 2022. A fost un an bun, deși nu intră în prea multe detalii despre cifrele vânzărilor. „Oamenilor le este încă foame. Deși se spune că cultivarea castraveților se extinde, sunt sigur că putem avea un an bun.”