#Granturi #cultivarea legumelor #sera #agricolstartup #producție de castraveți #agricultura durabilă #economie locală
Un fermier de legume din Tambov, Mihail Borodin, a înființat cu succes o fermă cu seră în districtul municipal Nikiforovsky, datorită grantului „AgroStartup”. Prima recoltă, constând din castraveți, a fost colectată în luna mai a acestui an. Marcat ca „Borodin’s Homestead”, produsul este acum vândut pe piețele din Tambov.
Mikhail Borodin recoltează în prezent între 150 și 200 de kilograme de castraveți pe zi. El cultivă soiuri precum Athlete, German și Maestroza. Preferata lui personală este Maestroza, cunoscută pentru dimensiunile sale mici, de aproximativ 10 centimetri lungime, pielea de culoare verde închis și carnea crocantă, fără amar. Inițial, clienții au ezitat din cauza culorii mai închise, dar după ce le-au încercat, au devenit cumpărători obișnuiți, a spus Mikhail.
Cu fondurile primite din grant în 2022, legumicultorul a achiziționat o seră și toate echipamentele necesare pentru cultivarea legumelor. Ferma este situată în satul Dmitrievka, unde Mihail și familia sa au achiziționat și o casă și un teren.
„Experimentul meu este în profesii tehnice, dar întotdeauna mi-a plăcut să lucrez cu pământul. Obișnuiam să-mi ajut părinții să cultive castraveți, roșii și alte legume în curtea noastră. De mult visam să-mi încep propria afacere. Când am aflat despre programul „AgroStartup”, am decis să particip. Ceea ce m-a atras a fost asistența guvernului în etapele inițiale de înființare a unei ferme”, a explicat Mihail.
Fermierii locali și sfaturile lor l-au ajutat să evite unele capcane la început, dar au existat încă provocări. Pentru a funcționa cu efect de seră pe tot parcursul anului, este necesară încălzirea cu gaz. Imediat după primirea grantului, legumicultorul a solicitat gazificare, însă procesul a durat mai mult decât se aștepta, provocând o întârziere de trei luni în lansarea serei. Drept urmare, Mihail nu are încă roșii.
Mihail intenționează să extindă suprafața de teren protejat și să instaleze încă două sere, permițându-i să colaboreze cu baze angro și să-și extindă gama de produse.
„Cu toate acestea, mă chinui să găsesc oameni care să lucreze în sere. Localnicii sunt ocupați în prezent pe câmpuri. Poate că mai aproape de iarnă vor deveni disponibile, iar cineva dintre ei va fi dispus să lucreze la ferma mea”, și-a exprimat Mikhail speranța.
Potrivit lui Mihail, el cultivă castraveți fără pesticide. Două dintre soiuri se autopolenizează, în timp ce al treilea necesită polenizare de către insecte. Pentru a ajuta în acest proces, Mihail Borodin a introdus o familie de bondari în seră.
Înființarea cu succes a fermei cu seră a lui Mikhail Borodin nu numai că contribuie la economia locală, ci și promovează practicile agricole durabile prin cultivarea de produse fără pesticide. Odată cu extinderea și diversificarea gamei sale de produse, Borodin's Homestead este gata să aibă un impact semnificativ asupra peisajului agricol din districtul municipal Nikiforovsky.