Guvernatorul Andy Beshear a vizitat marți instalația Kentucky Fresh Harvest din Lincoln County. În octombrie 2020, Kentucky Fresh Harvest (KFH) a deschis oficial prima seră de legume high-tech din Bluegrass.
„Promisiunea bogată a agriculturii din Kentucky este expusă pe deplin la Kentucky Fresh Harvest”, a spus guvernatorul Beshear. „Abordarea lor științifică privind cultivarea legumelor în sere de înaltă tehnologie ne arată că unele dintre obstacolele în calea creșterii pe scară largă a alimentelor în unele regiuni din Kentucky nu mai sunt relevante. Industriile emergente, cum ar fi agritech, vor ocupa un loc proeminent în viitoarea creștere a locurilor de muncă din Kentucky, atâta timp cât suntem suficient de îndrăzneți pentru a profita de oportunitățile atunci când vor apărea.”
O ceremonie de tăiere a panglicii în octombrie anul trecut a marcat deschiderea oficială a serei Stanford, precum și finalizarea cu succes a culturii pilot a Fresh Harvest la sfârșitul anului. Echipa KFH a lucrat pe tot parcursul iernii în timp ce se pregătesc pentru următorii pași într-un plan de aducere a viitorului agriculturii în Kentucky.
„A fost grozav să sărbătorim cu toată lumea anul trecut la tăierea panglicii”, a spus Shubin K. Saha, DPM, Ph.D, doctor în medicină a plantelor și fost profesor de la Universitatea din Kentucky, care servește în prezent ca director de operațiuni la KFH. „A fost momentul în care cred că toți aveam nevoie, având în vedere anul pe care tocmai îl îndurasem. Dar, dacă sunt sincer, cel mai bun moment pentru mine a fost a doua zi dimineață – toată lumea de la fermă era pregătită să se întoarcă la muncă.”
Citiți articolul complet pe www.theinteriorjournal.com.