Reunind cele mai recente știri din ameliorarea plantelor cu un mediu de creștere inovator, ar putea horticultura din Marea Britanie să depășească provocările lanțului de aprovizionare și să reducă milele alimentare? Aceasta este întrebarea adresată de specialistul independent în semințe Elsoms, ca parte a activității lor de îmbunătățire a rezistenței producției de căpșuni.
Recunoscând nevoia de a reevalua sistemele actuale de producție pentru fructele moi, Elsoms lucrează cu Natural Light Growing Center (NLG), o unitate condusă de partenerii CHAP (Crop Health & Protection) și RIPE, la Universitatea din Warwick Life Sciences. .
Această seră la scară comercială este îmbrăcată cu ETFE (etilen tetrafluoretilenă), care, spre deosebire de sticlă, transmite lumina solară cu spectru complet, inclusiv UVA și UVB, în zona de creștere. Pentru a testa beneficiile potențiale pentru producția de căpșuni, Elsoms a testat unul dintre noile sale soiuri hibride, Estavana.
Trei soiuri de căpșuni
Coordonatorul tehnic Elsoms, Claire Taylor, a declarat: „Am lansat trei soiuri de căpșuni la începutul acestui an, dintre care unul a fost Estavana. Acestea sunt crescute de specialiștii olandezi în căpșuni hibride F1 ABZ Seeds și sunt apoi propagate în Marea Britanie pentru piața comercială de către Ball Colegrave.
„Deoarece plantele sunt furnizate fără boli, acest lucru oferă beneficii comerciale puternice pentru cultivatori și, având în vedere acest lucru, am vrut să analizăm cum altfel am putea construi pe asta, pentru a ajuta la îmbunătățirea rezilienței lanțului de aprovizionare din Regatul Unit.
„După ce am fost introduși în NLG prin relația noastră cu Universitatea din Warwick, ne-am gândit că ar fi un loc minunat pentru a începe să evaluăm practicile actuale de creștere și modul în care tehnologia agricolă ar putea face diferența.”
Datorită capacității sale de a transmite lumina solară cu spectru complet, sera ETFE poate ajuta la înțelegerea modului în care ar putea fi îmbunătățiți factori precum rezistența sănătății culturilor și randamentul general, precum și calitățile comercializabile, cum ar fi gustul și culoarea. Fiind un soi puternic fără boli, Elsoms a descoperit că Estavana crește bine în acest mediu, continuând să dea roade până în octombrie.
Prelungirea sezonului
Acesta este un lucru pe care Claire și echipa sunt dornici să investigheze în continuare. „Avem un sezon limitat de căpșuni în Marea Britanie, așa că conceptul de extindere a acestuia prin combinarea unei creșteri puternice a plantelor cu un mediu de creștere inovator este cu adevărat destul de incitant.
„Pentru a explora acest lucru în continuare, am dori să ne uităm la una dintre celelalte soiuri ale noastre, Soraya, deoarece aceasta poate oferi o recoltă de iarnă, în condițiile corecte. Desigur, ar trebui să luăm în considerare și rolul luminii LED suplimentare eficiente din punct de vedere energetic pentru a face acest lucru posibil, dar ETFE oferă un început excelent.”
Cu un sezon prelungit pentru căpșunile cultivate în Marea Britanie, acest lucru ar putea reduce dependența de importuri, ar putea asigura viitorul lanțului de aprovizionare al țării și ar putea aborda probleme mai largi ale lanțului alimentar, cum ar fi reducerea amprentei de carbon și a emisiilor asociate.
Liderul sectorului de inovare CHAP, Martin Squire, a declarat: „Lucrul pe care Elsoms o desfășoară la NLG este un exemplu excelent despre ceea ce înseamnă CHAP – colaborarea cu industria pentru a aborda provocările la nivel de sector și utilizarea inovației agro-tehnologice pentru a găsi soluții viabile.
„Potențialul de a extinde sezonul de căpșuni de casă este de o valoare reală pentru cultivatori și consumatori.”