Bowery Farming, gigantul național de agricultură verticală, a încheiat un nou acord cu Divizia Sistemului Agricol al Universității din Arkansas pentru a sprijini cercetarea în dezvoltarea soiurilor de spanac crescute pentru producție. de înaltă calitate în interior și să prospere în sistemul exclusiv de creștere Bowery.
Oamenii de știință de la Arkansas Agricultural Experiment Station, componenta de cercetare a Diviziei de Agricultură, efectuează cercetările în parteneriat cu oamenii de știință de la unitățile de cercetare și dezvoltare Bowery. Bowery Farming pretinde a fi cea mai mare companie de agricultură verticală din Statele Unite după amprenta afacerii.
Newton Kalengamaliro, cercetător senior în agricultură la Bowery Farming Inc. și Haizheng Xiong, Ph.D., asociat de program la Stația de experimente agricole din Arkansas
Bowery Farming vinde legume cu frunze și ierburi fără pesticide în mai mult de 1,100 de magazine alimentare din SUA și platforme importante de comerț electronic, inclusiv Walmart și Whole Foods Market. Anul acesta, compania din New York a lansat două soiuri de căpșuni, oferite în Strawberry Discovery Duopack. Bowery Farming își extinde, de asemenea, raza geografică în Statele Unite, cu o nouă „ferme inteligentă” interioară în Bethlehem, Pennsylvania, care include robotică, inteligență artificială și alte tehnologii pentru gestionarea sistemelor agricole.
Bowery Farming va lansa în curând ferme în metropolele Atlanta și Dallas„Acordul dintre Bowery Farming și Divizia Agricultură subliniază angajamentul nostru de a îmbunătăți agricultura modernă folosind tehnologii avansate de reproducere”, a declarat Jean-Francois Meullenet, vicepreședinte asociat senior pentru cercetare agricolă și director al Stației de experimente agricole din Arkansas. „Colaborările de genul acesta exemplifică tipul de parteneriate de cercetare public-privat pe care Stația de experimente agricole din Arkansas le urmărește de zeci de ani, ca parte a misiunii noastre de acordare a terenurilor.”
Acordul revolving cu Bowery Farming sprijină evaluarea liniilor de reproducție cu randament ridicat și studiile care identifică markeri genetici la spanac pentru rezistența la agenții patogeni din apă, cum ar fi Pythium, precum și alte trăsături benefice pentru cultivarea spanacului în interior.
Pythium este un agent patogen asemănător ciupercilor care poate provoca putrezirea răsadurilor și amortizarea, boli distructive în producția de câmp și hidroponie. „În Arkansas, suntem foarte buni cu programul nostru de spanac, care se desfășoară de peste 50 de ani”, a spus Ainong Shi, profesor asociat și crescător de legume pentru departamentul de horticultură. Shi a spus că istoria lungă a Diviziei de Agricultură și experiența în creșterea spanacului au dus la un prim contact cu Bowery Farming în 2020.
Jim Correll, profesor emerit de entomologie și patologie a plantelor, este în spatele unei mari cercetări a spanacului cu stația experimentală și va lucra cu Shi la proiectul de rezistență la pythium. Correll a dezvoltat cu succes o linie de spanac rezistentă la rugina albă în cercetările anterioare și a dezvoltat markeri moleculari în spanac, cu accent pe genele rezistente la răsturnare.
Haizheng Xiong, un asociat de program în departamentul de horticultură, care face parte și din echipa lui Shi, a spus că a selectat linii promițătoare de spanac din studii de laborator și de seră și apoi din parcele de testare în aer liber înainte de a le evalua pentru hidroponie în interior. Pe lângă rezistența la boli, textura netedă a frunzelor este o trăsătură dorită pentru o spălare mai ușoară, a spus Xiong. Alte caracteristici dorite includ gustul, culoarea, componentele nutriționale, forma frunzelor, rata de creștere și randamentul, a menționat Shi.
O mare parte din cercetările pentru Xiong și Shi implică creșterea moleculară - cartografierea genetică și selecția genomului diferitelor linii de spanac și rucola. Studiile de teren sunt efectuate la Centrul de Cercetare și Extensiune Agricolă Milo J. Shult din Fayetteville și la Stația de Cercetare a Legumelor de lângă Kibler. Cu informații din studii de laborator și de teren, cercetătorii speră să obțină o hartă genetică mai detaliată a plantelor și să găsească o descendență rezistentă la Pythium.
Shi a remarcat că reproducerea moleculară include reproducerea asistată de markeri și reproducerea genomică. Acest proces de selecție nu este considerat modificare genetică sau editare a genomului și nu are ca rezultat organisme modificate genetic (OMG), a spus el.
Teste hidroponice
Screening-ul pentru liniile de spanac și rucola în sistemele hidroponice de interior va fi realizat de Ryan Dickson, profesor asistent de Horticultură cu efect de seră și mediu controlat.
„Pythium este unul dintre factorii majori care limitează producția de spanac în hidroponie, iar eforturile de reproducere direcționate pentru rezistența la Pythium, împreună cu o performanță mai bună în sistemele de creștere în interior, este un pas logic următor”, a spus Dickson. „Identificarea liniilor de spanac și rucola cu adevărată rezistență la Pythium ar fi o realizare uriașă și o schimbare a jocului pentru industrie.”
Bowery Farming și Divizia Agricultură au un cadru în vigoare pentru a face față oricăror invenții rezultate din această cercetare.
Programul lui Dickson efectuează cercetări aplicate pentru industriile cu efect de seră și mediu controlat, cu un accent deosebit pe îmbunătățirea sănătății zonei rădăcinilor pentru culturile cultivate hidroponic și în medii de cultură fără sol. Pe lângă cercetările privind atenuarea bolilor transmise prin apă, cum ar fi Pythium, echipa lui Dickson efectuează cercetări legate de gestionarea nutrienților și pH-ului zonei rădăcinilor, irigarea și calitatea solului. apă și evaluarea noilor medii de cultură supraterane și durabile.
Sursa: https://healthynewsusa.net