#Agricultură #Cultivarea cu efect de seră #Iluminat LED #Producția de căpșuni #Calitatea culturilor #Agricultura durabilă
În ultimii ani, industria căpșunilor din Canada a cunoscut o creștere remarcabilă atât a interesului, cât și a producției. Cultivatorii apelează din ce în ce mai mult la metodele de cultivare în seră pentru a satisface cererea din ce în ce mai mare de fructe proaspete pe tot parcursul anului. Potrivit raportului anual de producție al Statistics Canada, peste 6.2 milioane de lire de căpșuni cu efect de seră au fost produse în Canada în 2022, reprezentând încă 655,000 de lire sterline față de 2020. Vânzările de căpșuni cu efect de seră au înregistrat, de asemenea, o creștere semnificativă, crescând cu 19.1% la 18.5 milioane de dolari. 2021 din cauza prețurilor mai mari și a creșterii producției.
Mișcarea către căpșuni cultivate în seră câștigă amploare, cu accent pe optimizarea producției și găsirea celor mai bune practici. Agronomii și oamenii de știință explorează diverși factori care influențează calitatea și cantitatea căpșunilor de seră. Condițiile de mediu, inclusiv iluminarea, umiditatea și temperatura, joacă un rol crucial în producția de succes.
Iluminare pentru căpșuni cultivate în seră
Sistemele de producție de căpșuni în seră pot varia, cuprinzând atât medii fără sol, cât și sisteme bazate pe sol. Cultivatorii au flexibilitatea de a cultiva în seră atât soiuri cu aport de iunie, cât și soiuri neutre. Cu toate acestea, factorii de mediu, cum ar fi iluminatul, sunt critici. Plantele de căpșuni necesită o cantitate substanțială de lumină, în special în timpul primăverii devreme, toamnei târzii și lunilor de iarnă, când lumina naturală este limitată.
În timp ce iluminatul suplimentar este obișnuit în sere, luminile tradiționale cu sodiu de înaltă presiune (HPS) au limitările lor. Luminile HPS generează căldură semnificativă, limitând intensitatea luminii care poate fi aplicată plantelor. Această limitare este o provocare pentru culturile sensibile la temperatură, cum ar fi căpșunile.
Agronomi precum Rose Séguin de la Sollum Technologies sugerează că utilizarea luminilor LED oferă o soluție. Luminile LED oferă cultivatorilor capacitatea de a crește intensitatea luminii, rezultând producții mai mari fără dezavantajul căldurii în exces. De exemplu, un cultivator care ar putea folosi 120 de micromoli cu lumini HPS ar putea împinge intensitatea la 200 de micromoli folosind lumini LED, crescând astfel productivitatea fără a adăuga căldură suplimentară.
Mai multă lumină duce la creșterea activității frunzelor, ceea ce duce la creșterea producției de zahăr și a producției de fructe. Totuși, impactul luminii poate varia în funcție de soiul de căpșuni. Pe măsură ce apar noi soiuri, cultivatorii trebuie să ajusteze rețetele ușoare pe tot parcursul sezonului pentru a maximiza potențialul plantei.
Punerea la încercare a iluminatului
Cultivatori precum Grupul Savoura au lucrat cu agronomii pentru a ajusta condițiile de creștere. Savoura, care se întinde pe 40 de hectare în 12 locații de producție din Québec, cultivă căpșuni neutre, printre alte culturi. Ei folosesc lumină artificială în unele dintre serele lor pentru a compensa lumina naturală redusă în timpul sezonului rece. Au fost implementate lumini LED dinamice pentru a crește randamentul și calitatea.
Luminile LED dinamice, precum cele de la Sollum Technologies, oferă avantajul de a modula întregul spectru de lumină naturală cu o rețetă unică de iluminare artificială. Această flexibilitate permite cultivatorilor să ajusteze iluminarea pentru a satisface nevoile specifice ale plantelor, cum ar fi declanșarea înfloririi sau prevenirea repausului în timpul iernii.
Cultivatorii au raportat rezultate promițătoare în cazul iluminatului LED dinamic. Au observat niveluri mai ridicate de zahăr în căpșuni și o calitate îmbunătățită a fructelor. În plus, adaptabilitatea LED-urilor dinamice reduce stresul asupra plantelor cauzat de schimbările bruște ale intensității luminii, făcându-l o opțiune eficientă din punct de vedere energetic.
Succesul viitor cu iluminatul LED
Dincolo de randamentele crescute și calitatea îmbunătățită a fructelor, cercetările sunt în desfășurare pentru a explora modul în care iluminatul cu LED-uri poate atenua amenințări precum mucegaiul praf și alți agenți patogeni. Această cercetare își propune să sporească rezistența plantelor și să reducă procentul de fructe afectate.
În timp ce stăpânirea condițiilor de iluminare este vitală, cultivatorii trebuie să-și amintească că este doar o piesă a puzzle-ului. Pentru a obține o cultură sănătoasă și a maximiza beneficiile ajustărilor de iluminare pe tot parcursul sezonului, alți factori fundamentali, cum ar fi materialele curate, condițiile optime ale zonei rădăcinilor și înțelegerea caracteristicilor soiului sunt la fel de importanți.
Luminile LED dinamice revoluționează cultivarea căpșunilor în seră, oferind cultivatorilor capacitatea de a îmbunătăți calitatea și randamentul, menținând în același timp condiții optime de creștere. Pe măsură ce industria căpșunilor din Canada continuă să prospere, integrarea soluțiilor inovatoare de iluminat promite un viitor mai luminos și mai productiv atât pentru fermieri, cât și pentru consumatori.