#tehnologii antivirale #cultivatori de legume cu efect de seră #COVID-19 #TomatoBrownRugoseFruitVirus #transmitere a agenților patogeni #NovelCompositeColdSprayCoatings #frec de mâini fără alcool pe bază de ulei #tratament cu ozon #protecția culturilor #Ontario #SereCompetitivitate și inovație
Producătorii de legume cu efect de seră din Ontario s-au confruntat în ultimii ani cu amenințarea COVID-19 și a virusului tomatelor brune rugose (ToBRFV). ToBRFV este o amenințare economică semnificativă pentru plantele de tomate, provocând mozaic și deformare a frunzelor și a fructelor necomercializabile. Virusul poate supraviețui pe suprafețe pentru perioade lungi, crescând șansa de infectare și răspândire prin seră. Un proiect recent de cercetare Ontario Greenhouse Vegetable Growers (OGVG) a testat trei tehnologii antivirale dezvoltate de PRODIGie – Innovation Evolved Inc. pentru a controla răspândirea ambilor agenți patogeni. Aceste tehnologii includ acoperiri noi cu pulverizare la rece din compozit, un frec pentru mâini fără alcool pe bază de ulei și un tratament cu ozon.
Noile acoperiri cu pulverizare la rece din compozit pot fi aplicate pe suprafețe cu atingere ridicată și au scopul de a preveni aderența microbiană, rezultând o creștere de zece ori a eficienței în comparație cu standardele actuale de cupru, cu o reducere de până la 97% a ToBRFV pe suprafețe. Crema pentru mâini pe bază de ulei fără alcool, cu proprietăți antimicrobiene, are ca scop inactivarea agenților patogeni de pe mâini, oferind protecție mai lungă și reducând răspândirea generală de către mâinile lucrătorilor. Tratamentul cu ozon, care conține oxidanți care pot ucide microorganismele, a arătat o reducere de 98% a ToBRFV în doar trei minute de contact cu ozonul apos.
Toate cele trei soluții pot fi utilizate împreună, oferind o strategie proactivă de protecție a culturilor care este eficientă fără a necesita procese de aprobare de reglementare îndelungate. Deși există un interes inițial din partea cultivatorilor, sunt necesare mai multe teste pentru cultivatori pentru a valida interesul și a determina cele mai bune strategii de comercializare. Cu scopul final de a face sectorul mai rezistent la amenințările patogenice, aceste tehnologii antivirale ar putea fi un instrument valoros pentru cultivatorii de legume cu efect de seră din Ontario.
Finanțarea acestui proiect de cercetare a fost oferită de Greenhouse Competitiveness and Innovation Initiative, un program de partajare a costurilor finanțat de guvernul Ontario și furnizat de Consiliul de Adaptare Agricolă în numele Ministerului Agriculturii, Alimentației și Afacerilor Rurale din Ontario (MAAARO).