Oficialii de la Abegweit First Nation din PEI spun că o seră în comunitate va crește securitatea alimentară, va promova nutriția și va ajuta membrii să învețe mai multe despre viața din pământ.
Construcția serei geotermale este în curs de desfășurare într-un câmp deschis lângă grădinița comunității.
Gerard Gould este director de sănătate la Abegweit First Nation. El supraveghează proiectul cu seră.
„Cred că este doar legătura cu pământul pe care vrem să o promovăm”, a spus Gould.
„Asigurându-ne că, nu numai că este de la noi și pentru noi, dar vom obține și aceste cunoștințe și le vom transmite, din generație în generație, pentru a ne asigura că suntem capabili să fim autosuficienți, autosusținerii, în propria noastră comunitate, mergând înainte.”
Gould a spus că ideea pentru o seră a venit din succesul unei grădini comunitare din ultimii ani. El a spus că unii dintre copiii și tinerii comunității s-au interesat cu adevărat de a-și cultiva propria hrană și speră că va continua.
„Au avut un program în care au fost implicați cu grădina comunității”, a spus Gould.
„Și sperăm că acest lucru va continua cu sera pe tot parcursul anului, așa că vom încerca să introducem acest lucru cu o generație mai tânără și la o vârstă mai tânără.”
El a spus că odată ce construcția este finalizată - sperăm că până la sfârșitul lunii iulie - dieteticianul Centrului de Sănătate se va implica și în proiect.
„Ceea ce sperăm că va face această seră este să extindă beneficiile alimentației nutriționale, știind exact ce se întâmplă în sol, ce plantăm și ce dorim să obținem din el”, a spus Gould, care se așteaptă ca proiectul să costă între 70,000 și 80,000 de dolari.
Gould a spus că comunitatea va căuta la trupa soră a sa, Lennox Island First Nation, pentru idei și îndrumări privind gestionarea unei sere de succes.
Insula Lennox și-a deschis propria seră geotermală anul trecut, iar oficialii de acolo spun că au ajuns să o mențină în funcțiune pe tot parcursul anului.
„Aș numi-o un succes”
„Aș numi-o cu siguranță un succes”, a spus Mark Ellands, manager la Lennox Island Greenhouse and Gardens.
El a spus că, din cauza sistemului de încălzire geotermal, legumele reci și rezistente care au fost plantate toamna au putut fi recoltate până iarnă.
În martie, sera a început să ajute să furnizeze 25-30 de cutii cu alimente pentru membrii comunității în fiecare săptămână.
„Randamentele au fost de fapt destul de bune – toată lumea le place. Mulți oameni găsesc o diferență destul de mare în calitate”, a spus el.
Ellands a spus că speră să vadă o a doua seră construită în comunitate în anul următor. El a spus că un punct culminant pentru el a fost urmărirea copiilor culegând fasole, castraveți și morcovi și livrând legumele proaspete bătrânilor locali.
„A fost destul de grozav doar să văd cum copiii își murdăresc mâinile și să știu de unde vine mâncarea”, a spus Ellands.
O sursă: https://www.cbc.ca/