Începând cu această săptămână, primele căpșuni belgiene de la BelOrta vor fi ambalate în ambalaje noi. Acestea sunt punnets Tray2Tray fabricate din materii prime reciclate care sunt încă 100% reciclabile. Consumatorii pot recunoaște aceste punnets după un logo special.
Împreună cu Fost Plus și Infia, BelOrta spune că face „următorul pas în producția și distribuția din ce în ce mai sustenabile”. „Acest pas contribuie la o economie circulară. Nu lipsit de importanță, pentru că cifrele recente arată că mâncăm din ce în ce mai multe căpșuni de casă”, potrivit cooperativei.
Cicl închis
Cu punnets cu căpșuni, nicio tavă goală pentru căpșuni nu trebuie să ajungă de acum înainte pe muntele deșeurilor, deoarece fiecare ambalaj poate fi procesat și refolosit ca materie primă pentru ambalaje noi.
Jo Lambrecht, Sales & Marketing Manager la BelOrta: „Cu acest concept Tray2Tray, în care noi punnets sunt fabricate din ambalaje uzate, contribuim la o economie circulară. De 4 ani lucrăm cu așa-numitul „r-PET” ca materie primă, reciclată din sticle de apă și băuturi răcoritoare și alte ambalaje PET pe care consumatorii le colectează. Noua Geantă Albastră ne-a fost prezentată recent pentru colectarea tuturor deșeurilor de ambalaje din plastic.
Apropo, belgienii sunt campioni în sortarea și colectarea deșeurilor, ceea ce face diferența pentru un mediu de viață mai sănătos și mai plăcut. Datorită noilor tehnici, dezvoltate sub impulsul Fost Plus, acum putem sorta și aceste punnets r-PET (cf. noua pungă albastră) și le putem recicla în fulgi, după care sunt folosite din nou ca materie primă pentru producerea de ambalaje noi, cum ar fi pentru căpșuni și fructe de pădure. Acest lucru completează ciclul.”
Cu 450 de tone mai puține emisii de CO2 pe an
Dar cum rămâne cu „cel mai durabil ambalaj nu este ambalajul”? Lambrecht: „Acest lucru este într-adevăr adevărat pentru multe produse, deseori inclusiv pentru alimente. Încercăm să evităm sau să reducem utilizarea ambalajelor ori de câte ori este posibil. Dar pentru produsele sensibile și perisabile, ambalajele bine alese sunt cruciale în lupta împotriva risipei alimentare. Diverse teste, inclusiv cu căpșuni și fructe de pădure, ne-au învățat că ambalajul bine gândit face toată diferența. Risipirea mai puțină alimente reduce amprenta noastră ecologică. În plus, r-PET ca materie primă are o amprentă ecologică scăzută în comparație cu multe alte materiale.”
Pentru BelOrta, înlocuirea PET-ului cu r-PET înseamnă o reducere de 450 de tone de emisii de CO2 pe an.
Belgienii mănâncă în medie 1.94 kg de căpșuni pe an
Peste 9,000 de tone de căpșuni au fost vândute în 2020 prin BelOrta. Cu peste 100 de cultivatori diferiți, suprafața de căpșuni la BelOrta este de aproximativ 300 de hectare, în creștere cu 4% față de anul precedent.
Cifrele recente ale agenției de cercetare de piață GfK arată, de asemenea, că belgianul mediu a consumat 1.94 kg de căpșuni în 2020. Aceasta reprezintă o creștere de peste 12% față de anul precedent. Elsanta, Portola, Elegance, Malling Centenary, Sonata si Sonsation sunt principalele soiuri la BelOrta.
Pentru mai multe informații:
BelOrta
www.belorta.be